时光荏苒，12月渐入下旬，在国内生猪市场，近期，猪价下跌“跌猛了”，尤其是，冬至节气前后，南方腌腊进入高峰，屠企开工率飙升至39.4%左右，但是，猪价却滑坡下跌，市场呈现“旺季不旺”的走势！
据数据显示，截止目前，全国外三元标猪出栏平均价在15.23元/公斤，环比前一日下降0.23元，此次猪价呈现“6连降”的走势，猪价累计下跌0.8元/公斤，大降5%，市场呈现“破位”下跌的走势，其中，北方地区，猪价重心陆续跌破15元/公斤，南北市场，猪价普遍跌破16元/公斤，市场基本面偏空。
其中，在全国南北地区，在重点监测的7个生猪产区，新疆地区报价触底14.3元/公斤，海南报价稳定在17.2元/公斤的高位，华东、西南地区，高价猪源普遍跌破16元/公斤，市场呈现重心下探的走势，生猪均价呈现持续“寻底”的局面！
此番猪价显著下降，支撑猪价下跌的原因，个人认为，供需双旺的基本面下，阶段性，生猪市场面临产销错配的压力！
在供应端，一方面，近期，由于南方腌腊迎来旺季，但是，猪价上涨却难以兑现，养殖端看涨后市信心不足，社会面以及二次育肥认价出栏情绪高涨。由于金九银十月份，猪价持续走低，养殖端标猪认价出栏意愿较差，散户猪场缩量压栏，二次育肥滚动入场，本月，适重中大猪存栏增多，而南方腌腊刚需逐步转弱，社会面猪场出栏意愿转强！
另一方面，在集团猪企方面，由于春节假期提前至元月末，元月份，受元旦以及春节放假，生猪有效出栏时间减少，养殖端日均出栏压力较大，本月，集团猪企产能有提前出栏的意愿，叠加，月末在即，年底集团猪企有出栏增量的操作。因此，在多方因素下，目前，散户、集团以及二育出栏呈现“踩踏”的局面，部分地区，养殖端出栏难度陡增，降价走量的心态偏强！
在需求方面，目前，猪肉购销需求旺盛，家庭需求跟进转强，腌腊消费处于高峰，屠企开工率维持高位！但是，随着冬至节气到来，屠企节前备货告一段落，而西南腌腊高峰已过，下游市场鲜品猪肉购销热度有所转差，南北多地批发市场白条购销情绪降温，消费缺乏进一步的增量，主流屠企开工率有下降的压力！
因此，在供需调整下，目前，猪价重心滑坡下跌，市场呈现“6连降”的走势，标猪均价重心下移！不过，从最新数据了解，此番猪价下跌或将渐入尾声，养殖户莫慌，新一轮猪价上涨“势不可当”！
据机构数据了解，目前，虽然，腌腊高峰逐步结束，但是，内销市场猪肉购销积极，屠企开工率仍将维持较高的水平！而从屠企最新反馈了解，目前，养殖端集中出栏增量后，在东北、华东以及华中等地，社会面猪场抵触降价卖猪的情绪转强，生猪出栏节奏减慢，部分集团猪企有明显缩量或卡价出栏的现象，猪价底部支撑或将转强，市场情绪有所改善，养殖端扛价情绪升温！
因此，基于供需变化，受养殖端出栏节奏放缓，个人预估，未来1~2日，北方地区，猪价下跌“熄火”，东北、华北以及华东等地，屠企报价或将逆势上涨，而南方市场也将出现趋稳的局面，猪价或有“翘尾”的支撑！不过，猪价上涨能否持续，市场情绪略显悲观，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠企开工率的变化！
