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瑞幸的“科技与狠活”，员工带头避雷

创业 2025-01-04 12:18 广东

后台回复品牌免费送你《135本品牌营销必读书》

作者 | Sunnyue 来源 | 首席品牌观察

在这个快节奏的时代，一杯咖啡或奶茶已不仅仅是解渴或提神的选择。

它们成为了我们生活方式的一部分，承载着我们对健康和品质生活的追求。

当瑞幸等知名品牌开始贴上“健康标签”，却又有内部员工爆料饮品中的添加剂问题，这不禁让人对市场上的饮品选择产生了疑虑。

是追求口感与新奇，还是坚守健康与品质？

在社交媒体上，网友们对此展开了热烈讨论。

毕竟，在这个充满诱惑的消费时代，保持清醒，选择真正适合自己的饮品，才是我们最应该做的。

瑞幸贴出“健康标签”

员工现身说法

随着健康意识的提升，年轻人在挑选下午茶饮品时，越来越注重成分和热量。

瑞幸咖啡也顺应潮流，开始在产品上标注健康标签，让顾客一目了然的了解饮品的热量和咖啡因含量。

许多人表示瑞幸类似的贴心之举让他们能更放心地选择饮品。

不过最近一位瑞幸员工在社交平台上发出的帖子，却让不少忠实顾客感到震惊。

该员工在帖子中建议减肥或注重健康的朋友尽量避免选择带糖浆的饮品，如风味拿铁。

▶ 图源：小红书

他透露，在制作某些饮品时，能明显闻到糖浆中的香精色素味；

甚至形容其为“荧光橙汁”，并指出瑞幸使用的调制乳配料表复杂，含有大量添加剂。

这一帖子迅速引起了网友们的热议，许多瑞幸的员工也纷纷留言证实了发帖人的说法。

他们提到，瑞幸的饮品中添加剂确实不少，尤其是那些带有特殊风味的拿铁和果味美式。

一些常客在评论区表示担忧，他们经常复购的饮品是否也存在同样的问题。

▶ 图源：小红书

咖啡行业内部人士指出，加入糖浆和果酱等添加剂来制作风味咖啡是行业普遍现象。

目的是为了让咖啡口感更丰富，满足不同消费者的口味需求。

星巴克、瑞幸、Manner等连锁品牌都采用这种方法来吸引顾客。

尽管如此，一些消费者在亲眼看到店员现场调配饮品后，开始对这些色彩鲜艳、味道甜美的咖啡敬而远之，转而选择在家自制饮品。

瑞幸的一些员工也表示，入职后更倾向于喝美式或拿铁这类较为传统的咖啡。

尽管存在添加剂，但许多消费者认为，偶尔享受一杯风味咖啡并不会对健康造成太大影响，毕竟这些添加剂的含量是符合食品安全标准的。

如果消费者真的关心健康，可以尽量选择普通美式或拿铁等基本款饮品，以满足对咖啡因的需求。

在享受美味的同时，保持健康的生活方式才是最重要的。

黑科技与否

重要是不能苦了自己

若为了身体健康考虑，消费者可以尽量不买风味咖啡，多选择普通美式、拿铁等常规产品来满足咖啡因的日常需求。

可用户们要是注重个人口感，那点一杯喝其实也无妨，“科技无所谓，主要不想苦了自己”。

毕竟，大众所看到的长长配料表中添加剂含量基本上是符合相关标准的，偶尔摄入并不会严重影响消费者的身体健康。

随着茶饮行业原料、制作逐渐透明化和公开化，包括瑞幸、库迪、喜茶、一点点等一众知名品牌在内，都开始了一种很新潮的社交媒体运营模式。

镜头对准操作台，清晰录制每一杯饮品添加的原料、含量和流程，吸引不少网友的观看和评论，动辄都是上万的点赞和数千的留言。

▶ 图源：小红书

对于品牌和门店而言，无疑可有效拉近与消费者之间的距离，增加大众对产品的信任度。

有瑞幸的员工称添加的浓液原料不是所谓的“科技”和“色素”，而是浓缩果汁糖浆；

如葡萄柠檬茶的糖浆便是鲜榨冷冻的香水柠檬汁和葡萄汁，保质期很短。

不仅瑞幸，其他咖啡品牌也都是如此。

但在一众的“声讨”下，这样的解释既显得苍白无力，也过于不起眼，直接就被埋没了。

▶ 图源：小红书

多快好省是不可能同时达成的，想着既要又要还要肯定是不切实际的。

所有奶茶店都用的“基底乳”、“厚乳”、“浓缩奶”都是极端高热量脂肪炸弹，100ml基底乳热量大约1000kj足够抵得上一个汉堡。

加上糖和芝士云顶什么的，一杯奶茶热量轻轻松松超越两个汉堡。

理论知识只会说茶叶是真的、牛奶是好的，但没人告诉你基底乳是自己永远在家里模仿不来的风味。

工业时代安全之一：食品安全最重要，这都是发展过程必须会经历的，不然欧盟法国德国的产品标准这么高，都是经历过制定的。

9.9最后的底线

是食品安全

在当前的消费市场中，价格战已经成为各大品牌争夺市场份额的重要手段。

从瑞幸等品牌的9.9元饮品，到各种奇特的“营养液”产品，价格竞争愈演愈烈。

在这场激烈的角逐中，我们是否曾停下脚步，思考过这背后的真正意义？

曾几何时，blueglass凭借其独特的“营养液”产品特性，成功吸引了消费者的眼球。

看着标签上复杂的专有名词，像是喝着数据一样，不知道为什么心里有种安心的感觉。

或许，这正是现代消费者对于产品故事和精神寄托的渴望，而非对实际商品的单纯追求。

▶ 图源：瑞幸官网

当我们深入探究这些产品的成分表时，却不难发现其中的问题。

产品介绍写得过于详细，却往往缺乏实际意义。

那些显而易见但并无特别作用的成分被大肆渲染，仿佛是在炫耀品牌的技术实力。

这种看似清晰实则模糊的介绍方式，让消费者在购物时产生了一种“看似明白实则糊涂”的错觉。

而这种错觉，却恰好满足了消费者对于健康生活的向往和对于续命的渴望。

但是真正的健康生活并非靠这些“营养液”就能实现。

在当前的社会环境下，即使是中产阶层，也可能面临随时失业的风险。

打工人一方面要担心自己的生计，另一方面还要为工作的稳定性而忧虑。

加上现代人的社交圈日益简化，生活节奏加快，“工位”与“床位”之间的两点一线已成为常态。

这样的生活方式，与健康生活相去甚远。

在这样的背景下，消费者对于健康生活的渴望愈发强烈。

他们希望通过购买这些“营养液”等产品来弥补自己生活方式的不足。

然而，这些产品真的能带来健康吗？

答案显然是否定的。与其迷信这些所谓的保健品，不如调整自己的生活方式，比如晚上早睡一个小时，或者周末抽时间去锻炼一下。

毕竟，真正的健康并非靠外物所能实现，而是需要靠我们自己的努力去争取。

在快节奏的现代生活中，人们追求的不仅仅是味蕾的满足，更是对健康和品质生活的渴望。

面对市场上琳琅满目的饮品选择，既要警惕添加剂带来的潜在风险，也要理性看待所谓的“黑科技”与“营养液”。

真正的健康之道，在于我们日常的选择与习惯。

与其盲目追求低价或新奇，不如回归本真，选择那些真正对身体有益、让自己感到舒适的饮品。

同时也应意识到，健康并非一朝一夕之事，而是需要持之以恒的关注和努力。

在这个充满诱惑的消费时代，保持清醒的头脑，坚守食品安全与健康的底线，才是最明智的选择。

*编排 | Sunnyue 审核 | Sunnyue

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