【课程故事】美好“食”光

教育   2024-11-06 17:23   江苏  
 
 
 
 
 
 
 
 

美好“食”光

秋天,是一个值得细细品味的季节。它不仅有视觉上的盛宴,更有心灵上的触动。在这个季节里,让我们放慢脚步,用心感受每一份美好。



倾听美食故事

秋天是什么样子的?

秋天是树叶变黄了。

——小宝

是大树、小河还有各种颜色。

——轩轩

天空是蓝色的。

——安安

有各种好吃的。

——嘟嘟


 秋日畅想

这样美丽的秋天, 你想做什么?


捡树叶。——倾城

看云朵。——小欣欣

吃好吃的。——瀚翔

挖红薯——元宝

摘柿子。——小鱼儿

 秋日美食会


秋天是一个多彩的季节,感知秋天最好的办法就是让幼儿到大自然中去,领略秋天的美景,寻找、捕捉秋天的变化,品尝秋日的美食。


你们知道秋季丰收的果实,可以制作成哪些美食么?


安安:红薯能做烤红薯。

子奕:玉米能做玉米饼。

苏苏:大栗能做糖炒栗子。

甜甜:山楂可以做冰糖葫芦。

……


每年幼儿园都会在这个时候举行一场盛大的“秋味美食节”活动!


每个班级的幼儿都在精心准备着自己想要品尝的美食,一起走近看看吧!


小班


中班


大班


美食品尝计划


考虑到每个年龄段的幼儿胃口有所差异,大家商量将品尝食物的数量也进行了区分。小朋友根据自己能选择的种类区间,进行美食打卡清单的制作。










孩子们进行美食投票并选出自己想吃的6种美食。






























选择打卡7种美食项目

根据选择的打卡项目,亲子绘制打卡单。








经讨论,小中大班一共制作14种美食。考虑小朋友们的食量以及不浪费粮食,每人选择8种自己喜欢吃的美食进行打卡。







将全园小朋友选的美食总数进行数量统计,避免制作过做多产生浪费哦~


根据自己选择的美食绘制“美食打卡单”。



美食准备







    我们在给蔬菜洗洗澡呢!


    准备切菜啦,看看我们是不是很能干呀?切好以后就要开始做美食啦!






确定好了要制作的美食,紧接着就要准备食材和制作美食的工具和配料啦!

放学后小朋友们纷纷走进了菜市场选购食材,在家里找一找需要的厨具。

物品准备齐全,开始制作啦!

制洗

看,我们都化身为厨艺小能手,洗、削、剪、切、剥……,样样事情都难不倒我们!






1.食材准备

除了从菜场购买食材,我们还来到了自己种植的小菜园。看!菜园里的小葱、香菜长得真好!采一点回去做调料吧!

2.人员分工准备

美食制作过程中我们每个人都要做哪些事情呢?快来分分工吧。

3.试做准备

为了让自己班级的推荐食物更加美味、成功,每个班级都提前先进行了试做活动。


4.环境准备

孩子们和老师共同制作了美食海报、手工装饰等,一起布置自己班级的美食桌,快来看看吧~





品尝美食盛宴


阳光明媚,秋风送爽,小朋友期待已久的“秋味美食节”终于到来啦!小朋友拿着自己的打卡单,选择自己想要品尝的美食,开启味蕾之旅……








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回味美食浪漫


美好的时光总是短暂的,小朋友们带着满面笑容和唇口的余香,开始回味自己品尝过的美食。 

等等

美食节我觉得很开心!

有很多好吃的,还想吃。

二宝

欣悦

红薯冰淇淋好吃的都要爆炸了。

玉米烙好吃的我都要飞起来了!

轩轩

皓冉:我觉得很开心,我今天早上吆喝了!我跟小茜卖了很多烤冷面,在品尝美食中,我感觉那些美食很好吃,我每样都吃到了!

钰泽:我和小伙伴一起吃了许多美食很开心!8样美食全都吃到了。我觉得“山楂糖雪球”最好吃!



分享结束,小朋友用画笔记录了在美食节活动中印象深刻的食物和自己的收获。





在这个金秋送爽的季节里“秋味美食节”活动圆满落幕啦!感谢每一位小朋友、大朋友的热情参与和支持,是你们让幼儿园的角角落落充满了烟火气息,遍布生活的味道。



生活是一种教育

最美的生活就

是把平淡的一日三餐

精致在烟火气里

过成我们喜欢的模样


公众号:dyhhz_212300

编辑部: 各年级组

主   编: 各年级组

审   核: 李丽云



丹阳市好孩子幼儿园
我园是省、市优质幼儿园及镇江市教育现代化先进幼儿园,有儿童探究式科学项目、陶艺、营养餐等优势和特色,保教工作在全市民办园中处领先地位,是一所民办品牌幼儿园。现有西门、吾悦两个园区。面向全市招生小小班及小、中、大班适龄儿童。
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