小雪漫漫,静候新寒——山东省学前教育中心直属省工业和信息化厅第一幼儿园小雪节气主题活动

文摘   2024-11-22 08:52   山东  

传统

节气

霜风一夜落寒林

 莽苍云烟结岁阴


 小雪节气简介 

传|统|二|十|四|节|气


小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。

小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

 小雪物候现象 

传|统|二|十|四|节|气


中国古人将小雪分为三候:

一候虹藏不见

传统二十四节气


进入小雪节气,降水减少,雨也会转变为雪,天上不再下雨,彩虹也就不再出现。


二侯天腾地降

传统二十四节气


天为阳,地为阴,到了小雪节气开始,阳气上升阴气下沉,阴阳不再相交,天地间出现一片死寂。


三候闭塞成冬

传统二十四节气


由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

 小雪传统习俗 

传|统|二|十|四|节|气


俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

冬腊风腌,蓄以御冬

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。

十月朝,糍粑禄禄烧

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

十月豆,肥到不见头


 小雪艺术展览

传|统|二|十|四|节|气


小雪节气虽与下雪天气无必然联系,但却昭示着降雪大幕地徐徐拉开,雪成为了孩子们最期盼的东西,孩子们用灵活的小手描绘出他们心中对雪的期待。

雪中的树妈妈

传统二十四节气

我的小雪人

传统二十四节气


 小雪初寻探味 

传|统|二|十|四|节|气


俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”这是自古以来传承至今的传统文化,更是蕴含在节气里的生活智慧。

孩子们合作腌制每一罐咸菜,一起享受大自然的馈赠,享受幼儿园的诗意生活。


小雪节气


准备、清洗食材

小朋友们自己动手洗去蔬菜身上的泥渍,唤起冬日的味道。









撕白菜,切萝卜

小朋友们开心的合作着,有撕白菜的,有切萝卜的,一起把新鲜的食材变了个样。



汆烫蔬菜

用开水烫一下蔬菜,会更好地保存腌菜。

晾干水分

晾干水分,更入味儿~










万物皆收藏也


撒盐抓拌腌制

孩子们认真地给每一块蔬菜都裹上盐粒。

装罐封存

孩子们认真地学着,专注地做着力所能及的事情。在老师的指导下,美味的腌菜终于做好啦。


小雪节气


簌簌霰点微 寒至小雪时

孩子们感受到节气中的文化底蕴

激发进一步探究自然的兴趣

增进对中国传统文化的热爱与传承

愿每一个宝贝

过节气 乐相伴 享康暖!

编辑:韩   云

初审:吉文文

终审:孙旖旎


山东省工业和信息化厅第一幼儿园
承担学龄前幼儿的教育培养工作
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