入冬四件套,竟然不能一起吃?

文摘   2024-11-06 18:41   天津  


不知道从哪年开始

社交网络上开始流行“入冬四件套”

具体就是这几样

奶茶、糖炒栗子、烤红薯、冰糖葫芦

甜甜蜜蜜、暖暖和和的

成为了大家开启冬天的钥匙

话说,今年你吃上了没?


特别是新鲜出炉的香甜板栗

或者是烤得滋滋冒蜜糖的红薯

再搭配点儿酸甜的山楂解腻

那滋味可真惬意

但小编我要这儿“煞个风景”

板栗和山楂混在一起吃

红薯和山楂混在一起吃

都可能存在健康风险


胃里长出5*8cm的结石
问题出在吃


10月31日,来自杭州、武汉的消化内科医生提醒:“板栗+山楂”的混吃搭配有风险,有老人因混吃进入医院,长了胃结石




“近段时间门诊就有3例因为混吃山楂、板栗等几样食物腹痛腹胀,经检查是胃结石的患者,大多是中老年患者。”10月31日,武汉市第一医院消化内科副主任医师杨林告诉媒体。

浙江中医药大学附属第二医院消化内科副主任医师孙传涛也告诉记者:“上周科室也接诊了一例食欲不振、腹胀、恶心的40岁患者,经胃镜和结肠镜检查发现该患者胃里有个8cm左右的结石,询问患者才知道他常常混吃板栗和半斤山楂,这样的饮食习惯加速了胃结石的产生。”
此前也有网友发帖称:妻子因为一晚上连吃了大量的山楂和板栗,出现了严重胃痛,去医院就诊后初步诊断为胃炎(去年胃镜提示浅表性胃炎)、胃石。


山楂和板栗一起吃
真的会长结石吗?


不少网友表示,一般卖板栗的旁边就是卖山楂,这俩是搭配着一起卖的。自己这么多年一直习惯一样买一点一起吃。这么说,自己这么多年都吃错啦?



那么山楂和板栗一起吃,真的会长结石吗?专家说,山楂、柿子是酸性食物,含有较高的鞣酸和果胶,而板栗等含有较高的植物蛋白质和纤维,在胃酸的作用下,鞣酸与食物中的蛋白质混合后,会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物,鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起,易形成沉淀物,最终形成胃结石尤其是胃动力较差或有胃基础病的患者沉淀物留存时间更长,更易形成胃结石。

山楂和红薯

也不能一起吃?


南瓜和红薯都含有大量的淀粉和糖类物质,吃太多会使血糖突然升高,糖尿病患者更要小心。

山楂,单独吃着酸酸甜甜的,开胃又解腻,具有消食、解腻、护肝的功效,很多人喜欢当饭后小零食吃。但是山楂里面有很多鞣酸,与红薯中的淀粉容易发生反应,生成一种难以消化的物质。

如果吃了很多山楂再吃红薯,可能会让胃肠道里出现难消化的硬块,然后导致消化不良、胃疼甚至便秘。



怎么样
小编我并不是危言耸听吧
入冬四件套虽然温暖
但吃着也要悠着点哦~

T4消费者
“关注民生消费 服务百姓生活”——天津广播电视台都市频道《消费者》天天见!热线电话:022-23606789
 最新文章