原本“高高在上”价格坚挺的牛肉，今年似乎变得“亲民”起来，据农业农村部最新数据显示，9月份第3周全国牛肉平均价格为每公斤68.31元，环比持平，同比下降17.4%，牛肉价格持续保持低位。
持续降价的牛肉价格
引发了广泛关注
近日
牛肉价格降至5年来最低的话题
冲上了热搜
在北京新发地农产品批发市场的牛羊肉销售大厅，商户正在将产自山西、天津、河北等地的牛肉进行切割销售。他表示，国庆节前后，牛肉销售量有了明显增长，但是价格依然较低。
马小喜表示，一天销售6000斤，比上个月增长20%，每斤26元，和上月几乎持平。
商户介绍，今年牛肉价格在春节后的4个多月经历了一轮明显下降，累计降幅20%左右，7月份至今震荡趋稳、整体保持低位运行。一方面是由于进口牛肉价格降至三年前的水平，导致进口牛肉消费量增加，另一方面是养殖端供应量加大，整体拉低了牛肉价格。
农业农村部肉牛监测预警专家组首席专家表示，全国牛肉价格已经连续11个月下跌，目前牛肉价格是每公斤超过68元，跌到了近5年来的最低，现在活牛价格是每公斤超过23元，跌至近10年来的最低水平。
目前，一些超市中鲜鸡爪价格甚至超过牛肉。盒马鲜生小程序显示，“冰鲜有机散养土鸡鸡爪”的价格为29.9元/250克（约60元/500克），超过了其售卖的鲜切黄牛肉的价格（35.8元/500克）。
不仅线下，线上的牛肉价格也降了。
9月27日，各大生鲜平台线上商城发现，500克的鲜牛肉价格普遍在35元~40元区间。
冷冻牛肉，每500克的价格普遍在20元~40元区间，如沃尔玛的谷饲牛肉粒是19.99元/500克，永辉超市的恒都精修牛肉块是25.8元/500克，盒马鲜生的谷饲原切牛腩块是49.9元/公斤。
进口冷冻牛肉的价格则进一步下探。某小程序上，进口牛腩块39.9元/公斤，每斤价格低于20元；进口牛腱肉也均为49.9元/公斤，每斤约为25元。
据报道，从某电商平台的销售数据来看，冷鲜牛肉品类的销售增幅最大。截至目前，同比的销售额增长超80%；同时因为价格下跌，以及更大的促销力度，消费用户数相应也增加明显。
该平台商品开发经理表示，国产牛肉的销售增长最明显，8月销售对比3月增长50%左右，“我们在7月引入了国产谷饲系列商品（牛腩、牛腱、牛腿），主打性价比，吸引用户选购。”
从整个市场来看，今年国内活牛的价格整体呈下跌趋势，折合到牛腩、牛腱、里脊这些传统部位价格对比年初降幅大概在15%左右。7月份至今价格震荡波动，但相比往年整体仍保持低位运行。
牛肉价格下降
网友纷纷晒出当地牛肉价格
还有网友表示
已经连续吃了三餐牛肉
业内人士指出，牛肉市场供应充足，是本轮牛肉价格走低的主要原因。
这一方面是由于近年来国产牛肉产量攀升，养殖端供应量加大，整体拉低了牛肉价格。根据农业农村部监测，今年1-8月全国肉牛出栏量同比增长7.4%，牛肉产量同比增长7.8%。其中，8月份，全国肉牛出栏量环比增长1.9%，同比增长4.9%。
另一方面，今年以来，进口牛肉数量持续增加。据海关总署数据，2024年1-3月，中国进口牛肉总量为77万吨，同比上升21.7%。而进口牛肉批发价格又相对低于国内的牛肉均价，二者叠加，令市面上的牛肉供应量明显增加。
来源 央视财经 广西都市频道 红星新闻 网友评论
