12月3日,在郑州举行的第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛中,来自大连职工大学的教师曹星星在与全国各路高手比拼中脱颖而出,奋勇斩中式烹调师赛项获特金奖,全国排名第四名,这是辽宁省烹饪界的骄傲,更是大连职教战线的自豪!
第九届全国烹饪技能竞赛由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国商业联合会联合主办,联合利华饮食策划冠名赞助,是经人力资源和社会保障部批准的2024年国家级二类赛,以“继承 创新 健康 美味”为大主题,设中式烹调师、中式面点师两个赛项,自9月份开赛以来,先后在河北、山东、陕西、辽宁、云南、湖北、浙江、北京、河南、福建、山西、浙江、黑龙江、重庆、安徽、上海、四川、广东、新疆举办19场分赛区赛,2900余名选手参赛,各赛区中式烹调师赛项前15名、中式面点师前5名获得全国决赛参赛资格。
9月26日,曹星星老师获得第九届全国烹饪技能大赛(辽宁赛区)冠军,10月20日,曹星星老师参加辽宁省第二届职业技能大赛烹饪(中餐)赛项,获得烹饪(中餐)赛项第三名,并推荐授予辽宁省技术能手称号。他同辽宁省内其他优秀选手一道,共同被推荐参加本次全国烹饪技能决赛。
在本次全国烹饪技能决赛中,曹星星老师不负厚望,获得特金奖。他的台前佳绩,离不开其幕后的辛勤耕耘与不懈努力,更离不开学校给予的支持。大连职工大学将以本次曹星星老师获得特金奖为动力,继续以培养良好职业素养的高技能水平人才作为教育目标,进一步探索并实施“岗课赛证”融合育人模式,深化与行业企业的合作,推动产教深度融合,力求教育与产业需求的精准匹配,共同为地方经济发展和社会进步贡献力量。
撰稿人:谭淑红 曹星星
责任编辑:吕宁