为进一步推动“新课程、新课标、新教材”背景下的劳动教学研讨，科学引导学生参与劳动实践，市北区劳动教学研讨会于11月22日在青岛鞍山二路小学举行。我校王晶老师在教学研讨会中进行《营养凉拌菜》一课的课例展示。
王老师的课例属于劳动任务群“烹饪与营养”，设计劳动周活动，引入“厨王争霸赛”主题情境框架，围绕“凉拌菜知多少”“老师的拿手菜”“我的创意菜”三个主题活动展开。针对学生的年龄特点：他们想象力丰富，具有一定的动手能力和操作兴趣，所以整个课程设计以学生为基点，注重强调劳动工具的规范使用，在安全有趣的课堂氛围中，引导学生正确使用工具、掌握技能并形成健康饮食的习惯。课程还注重多学科融合，探究不同食材的营养以及处理方式，培养学生的信息搜集与整理能力；装盘时候的色彩搭配、创意拼摆对孩子的审美又有一定的指导，纵观整节课，培养了学生的劳动创造力。
研讨会上，我校劳动教研组冯丹老师对整节课例进行教学设计点评：王老师本节课充分调动学生劳动的欲望，运用直观感受、教师示范、亲身实践、成果展示和多元评价等方法，让学生在动手操作中体验劳动的快乐，提升劳动技能和审美意识，培养学生的创新能力，充分展现了小学劳动课程跨学科项目式学习模式，指导示范性强。
最后，市北区教育研究发展中心教研员史老师从教师素质、课程设计、跨学科融合以及学生学习效果、师生课堂互动、成果展示等方面对本节课给予了高度的评价，充分肯定这节课在促进学生全面发展、提高综合素质等方面发挥积极作用，也为今后开展类似教学活动提供了有益的借鉴和参考。
花开有声，成长有行。我校将继续砥砺前行，坚持五育融合，努力培育知行合一的时代新人，在不断探索与创新中完善学科融合课程体系，带给学生更为精彩的体验，让学生在劳动学科融合中开出更美的花朵！
撰稿：王晶
审核：刘裕秀 王艳
