从养猪到养虾!这个养殖能手,养殖规模从最初的5亩发展到200多亩!

乐活   2024-11-25 11:10   海南  

金秋初冬,鹤山市桃源镇蟠光村澳洲蓝龙虾正值出笼时节。
走进养殖基地,养殖户们一大早便开始忙着收网、捕虾、上磅、装筐……
“最大能长到八两,比成年人的手掌还长。”养殖户李伟权难掩喜悦。他说,每到出塘时节,收购商都会主动联系上门,不用担心卖不出去。
蟠光村邻近金峡水库,水资源丰富,生态环境优美。“蟠光村因地制宜生态养殖蓝龙虾,全村养殖规模超200亩,每年可给村民带来500万元经济收入。”蟠光村党总支书记、村委会主任李福强说。
蟠光村澳洲蓝龙虾正值出笼时节。


从养猪到养虾



蟠光村位于桃源镇西南,背靠龙蟠岭,邻近金峡水库,鱼塘较多,是传统的农业村。

一直以来,蟠光村以种养为业,主种水稻、蔬菜、花卉等,养殖以养猪、养蛇、养鱼为主。

由于养猪养蛇污染大,加之近年效益不佳,养殖户急需转型。

2019年,蟠光村党总支有计划组织村内的养殖能手赴外学习交流,谋求生态养殖转型。

蟠光村临近金峡水库,生态环境优美。桃源镇供图

在多次考察交流后,蟠光村把发展目光聚焦在对环境友好、市场前景明朗的蓝龙虾养殖上。

蓝龙虾原产于大洋洲,以水草为主食,其排泄物可以被水草完全消化,对水体污染较少,其出肉比例比普通小龙虾高出50%,成本低、效益高。

值得一提的是,蓝龙虾个头肥大、味道鲜美,加上与小龙虾等水产品错峰上市,能给养殖户带来非常可观的收益。

为提高养殖水平、降低养殖风险,蟠光村党总支决定试点先行,组织有意向的养殖户外出考察学习,向各地养虾能手请教,从虾池准备、选苗放苗、饲养管理、水质管理等方面解决蓝龙虾水土不服的问题。

养殖户加紧捕捞蓝龙虾。

以此为契机,李伟权等养殖户转型成为村里的第一批养虾人,蟠光蓝龙虾养殖实现从无到有。

“我从2019年开始养殖蓝龙虾,起初技术一般,村委会组织我们外出到新会、珠海、肇庆学习考察,提高养殖技术,慢慢实现了规模化养殖。”李伟权说。


生态养殖“宝藏虾”


村里搞生态养殖,也有养殖户不看好:养猪、养蛇都不行,养虾就行吗?

为打消养殖户的顾虑,提高转型养殖蓝龙虾的意愿,蟠光村党总支安排养殖能手对其他养殖户开展结对帮扶。

其间,养殖能手们每日巡塘,“一对一”、手把手教授养殖技术,并牵头联系广州水产收购商对蓝龙虾进行收购和销售,逐渐解决了养殖户的后顾之忧。

澳洲蓝龙虾。

在党员干部和养殖能手的帮扶带动下,慢慢地,越来越多人加入养殖蓝龙虾的队伍中。

李伟权作为村里第一批养虾人,积极帮扶其他村民,带动20多户村民转型,改造废弃的旧猪栏养殖蓝龙虾,走上生态养殖之路。

去年,桃源镇牵线搭桥,蟠光村与诚兴荣食品公司结对联建,进一步打通蓝龙虾销售渠道,通过冷链物流运输,让蟠光村的美味走向全国各地。

蓝龙虾对水质要求高,不少虾塘位于金峡水库下游。蟠光村党总支带领养殖户将金峡水库的优质水源引入虾塘,为养殖户创造更加优越的条件,助推蓝龙虾养殖产业做大做强。

澳洲蓝龙虾肉质鲜美,深受市场欢迎。

经过4年摸索发展,蟠光村党总支不仅培养了一批养殖能手,全村蓝龙虾养殖规模也从最初的5亩发展到200多亩。

如今,澳洲蓝龙虾,真正成了村民增收致富的“宝藏虾”。


从蓝龙虾公园来了


龙虾养殖产业蒸蒸日上,蟠光村发展日新月异。

走进蟠光村,宽阔的村道干净整洁,小公园、荷花池、文化楼成为村民休闲放松的好去处,新建的停车场和公厕让村民的生活更加方便。

“以前村里养猪污染大、水质差,现在发展生态养殖,全村的环境都变好了。”蟠光村村民李炳超说。

近几年,蟠光村新增了群众文化广场、党建文化公园、灯光篮球场、公厕等,生活环境持续改善。

与此同时,蟠光村把产业发展作为促农增收、推进乡村振兴的重要途径,抢抓生态宜居美丽乡村建设机遇,守牢生态资源,抓牢融合发展,努力绘就村美、民富、产业兴的乡村新图景。

桃源镇蓝龙虾主题公园效果图。桃源镇供图

通过组建党员志愿者服务队伍,发动村民清理房前屋后和村巷道杂草杂物、积存垃圾,清理沟渠池塘溪河淤泥、漂浮物和障碍物,全村清拆涉河违章建筑50多处。

乡村风貌改善了,良好的生态环境让蓝龙虾养殖业越做越大,为桃源镇推进乡村振兴提供了新思路。

近两年,桃源镇大力推动蓝龙虾产业扩展,提升养殖户技术,提高产量及销量,并大力打造蟠光村澳洲蓝龙虾品牌,统筹推进蓝龙虾的养殖规模,全镇养殖蓝龙虾超500亩。

更让村民期待的是,镇里规划建设的蓝龙虾主题公园也即将完工。

蓝龙虾主题公园集休闲、文化、健身、生态、品牌宣传等功能于一体,并设有展示专区,对蓝龙虾养殖产业进行科普和品牌宣传,提升桃源蓝龙虾品牌知名度,塑造产业新名片。

今年底,蓝龙虾主题公园建成开放,“宝藏虾”将为附近村民带来更多红利。

来源:南方+

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