随着气温逐渐下降，早起也成了一件困难事，更别提早起做早餐了。但早餐是一天中最重要的一餐，长期不吃很容易对身体造成影响。相比路边的预制早餐，自制的更为健康也放心。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做葱香面饼。做法简单，而且无需和面，入口层次分明，酥脆的饼皮夹杂着葱花的香气。而且做法简单，无需和面，做好的面饼冷冻可保存一周，吃之前复热一下即可。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
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· 食 材 清 单 ·
| 中筋面粉 300g | 酵母 3g |
细砂糖 10g | 盐 1勺（约2g） |
| 鸡蛋 1个 | 温水 220g |
| 葱花 30g | 胡萝卜（切成小碎丁） 30g |
· 做 法 ·
食材准备。
把酵母、细砂糖、盐加入面粉，
搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，加入温水。
一边用筷子搅拌成湿软的面团。
盖上保鲜膜，发酵至两倍大，
（Tips:可以隔夜冷藏发酵，
起床的时候排气后再制作）。
加入葱花、胡萝卜碎。
搅拌均匀排气。
带上一次性手套，抹上薄油，
用手揪一小块面团，整理成圆饼。
放入刷了油的不粘平底锅（油需要多一些），
盖上盖子，小火焖煎3分钟。
放入刷了油的不粘平底锅（油需要多一些），
盖上盖子，小火焖煎3分钟。
葱香浓郁，还没上桌就已经快光盘，
抢手的不得了，
学会这个做法，早餐配餐一应俱全，
轻松搞定全家人的伙食，
做好的面饼可以放冰箱冷藏保存2天，
冷冻保存一周，吃之前复热一下就可以了。
「你还有什么葱香面饼做法呢？」
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