俗话说：“人老心不老。”
似乎在许多人眼中“我没老”，这是一句足以和“我没喝多”并列的常见口头禅，承认自己年龄大了是一件很丢脸的事情。
也有人为了证明自己不老，常常用染发、医美等方式来彰显自己的年轻。
但实际上，人到中年，各种“问题”便找上门来，关节老化、免疫力下降，身体难免会有小痛小病的。
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虽不严重，但难熬得很！
尤其是上了岁数，遇上换季便容易出现感冒。
这个时候就不得不拿出野生桑黄和金线莲了。
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《全国中草药汇编》中记载桑黄：
“利五脏，软坚（结节），排毒，止血活血，和胃止泻。主治淋病，崩漏带下，症瘕积聚（肿瘤），癖饮，脾虚泄泻。“
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而《本草纲目》中记载：“性平、味甘，具有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血、益寿延年。”
但市面上很难买到品质好的野生桑黄和金线莲，多数都是“以次充好”。
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西藏波密县野生桑黄，又被称为“高原之珍”。
高海拔、强烈的紫外线、极端的温差，使得西藏野生桑黄含有更高浓度的活性成分。
为方便食用，都是切成片状，正面呈绸缎般的棕色，边缘部位微黄。
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背部也有清晰的纹理，如树的年轮般密布。
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煮水后色泽黄透，带着淡淡的菌香味。
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云南野生桑黄，被称为“南国之宝”。
相比西藏，云南海拔较低，气候湿润，桑黄的品种也略有不同。
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虽品种不同，但野生桑黄与西藏桑黄同样具有活性，只是略微逊色一些。
但云南野生桑黄也被称为“南国之宝”，外表形似马蹄。
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肉质紧实，清香，虽形态不一，但背后也有年轮。
虽有些模糊不清，甚至有植被附着，但这正是好桑黄的一大特征！
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泡水后汤色亮黄，带着淡淡的木质香与菌香。
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像平时免疫力较差人士可适当饮用桑黄煮水，煮过的桑黄还可以用来煲汤、泡脚，将剩余营养物质激发出来。
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金线莲，也被誉为“神草”。
虽不常见，但也是一大养生圣品。
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虽是人工环境下模拟野生种植条件的金线莲，但也保留了其天然特性。
具有调节免疫力、清热凉血的效果。
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而金线莲则是福建清流县仿野生种植的金线莲。
叶片厚实、数量多，叶脉呈金黄色、网纹细密，种植周期长达20个月。
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其根系也十分发达、粗壮，木质化层度高。
品质上佳的金线莲煮水后还可嚼服，久煮不烂，依旧如新鲜的一般。
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煮水后呈淡黄色，入口清甜舒服。
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除直接煮水饮用外，还可以加入陈皮、山楂、桂圆、玫瑰花、红枣一起煮野生桑黄陈皮茶。
或加入陈皮、川贝，有助于止咳化痰。
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野生桑黄/金线莲
西藏野生桑黄45.8￥200g
云南野生桑黄29.9￥200-230g
金线莲39.8￥20g
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