杯子里加点它,防润燥利咽还对气血好!懂行的人都在抓紧吃~

美食   2024-12-24 17:01   北京  

打工人的下午空隙难免会有些小饿小馋,但距离下班还遥遥无期。这时候要来点小零食解馋解饿,简直不要太满足!

但奶茶不健康、零食又多数高油高糖,总是一不注意就热量超标,体重涨上几斤。

不如来点无花果干,不仅能直接吃,还能泡水,营养也丰富。

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继枇杷干后又发现了一款新果干-无花果干,特级果,甜度高,纯自然风干,不经过任何加工!

平时下午茶不如将小零食换成它,无论是煲汤、泡水,还是直接吃,统统都能胜任!

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新疆干果,

自然晾晒+烘干。

无花果种植于新疆喀什地区,这里日均日照长达16小时,更有清甜的雪水滋润着果园。

干燥的自然环境,科学种植的方式使无花果可以在没有污染、虫害的环境中自然生长。

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喀什的果农们更是认为如此得天独厚的地理条件无需农药,因此无花果在生长中没有使用膨大剂、农药化肥和杀虫剂。

在如此优良的环境和雪水的滋润下,无花果糖分充足,色泽优质。

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为了保证干果的品质,果农们都是等到果实完全成熟后再采摘晾晒。

晒制后的果子还需经层层手工挑选,从而保证成品饱满香甜。

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每一个都大小均匀,约硬币大小。

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无需任何调味修饰,无花果本身的口感便已远超其他果干蜜饯的甜美。

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外韧里糯,

又丑又甜!

晒干后的无花果自带一股果木清香,果肉香糯。

咬下一口如糖包子般,外韧里糯,软糯香甜盈满唇齿。

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因无添加剂、无漂白、无农药残留,无花果的果皮呈淡黄色或深棕色。

加上果糖沉淀,个别无花果看起来会有些颜色偏暗。

外皮有白色颗粒或絮状物,也属于正常现象,这正是外霜所形成的。

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内里也会因糖分过多,导致会有些发黑。

并不是烂果,而是糖分浓缩导致。

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相较于常见的大无花果干,特级无花果干虽体型偏小。

而且无需小黄蜂授粉便可结果,因此无花果干中几乎没有虫卵。

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营养丰富,

下午茶首选!

无花果干含丰富的糖、柠檬酸、琥珀酸、多种维生素、胡萝卜素及铁、锌、钙、磷等人体必需的元素。

在一定程度上有助于促进消化、润肠通便,还能润嗓~


(资料来源:人民网)

《本草纲目》中记载无花果:“治五痔,咽喉痛。

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《泉州本草》也曾记载:

“治咽喉刺痛,无花果鲜果晒干,研末,吹喉。”

像秋冬气候干燥,易出现口干舌燥、上火、便秘等情况。

不妨在家中和办公室多多囤上些,小饿小馋的时候可以直接吃,平时也可泡水代替奶茶,缓解秋冬季带来的干燥!

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搭配枸杞、麦冬、陈皮、乌梅制作一杯舒嗓茶。

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或是,搭配雪梨干、海底椰、玉竹、百合、枸杞熬上一锅清甜的雪梨玉竹无花果汤。

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气血不足,经常手脚发冷的女性,可用无花果、苹果、黄芪、麦冬、红枣、枸杞加水煮上一杯无花果苹果黄芪茶。

一周喝2-3次,有助于补气 养血。

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!特级无花果干(小品种)!

28.8¥250g

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