为增进家长对学校食堂食材配送模式和学生在校饮食情况的了解，提升配送公司工作的透明度，提高学生的用餐质量，促进学生的健康成长，2024年11月21日下午，无锡市东林古运河小学膳委会的家长代表们在后勤沈晓东主任的带领下，走进了无锡市苏南学校食材配送有限公司锡山基地，进行实地参观考察。
走进现场
步入现场，一辆辆停放整齐的配送车映入眼帘，基地工作人员马经理热情介绍，这里的每一辆配送车均有专人管理，每日进行清洗消毒，同时还有车温远程监控，保证配送食材的新鲜。
参观过程
通过观看宣传视频，家长们能更加清晰地了解苏南公司的食材配送区域，食材处理的流程、移机在品控和安全方面的措施。
家长们近距离参观了展示区的所有食材，包括调味品、蔬菜、水果、肉类、奶制品、点心等种类繁多，马经理详细地介绍了这些食材和相应的食材供应商，都是大家耳熟能详的品牌，从源头上保障了食材的质量，在每个净菜的真空包装上都有它独特的编码，可溯源到产品的原产地、生产日期、质检报告等信息。
家校共育
守望成长
随后，家长们又参观了净菜加工生产线、食材分拣区、快检中心等场所，着重了解学校师生餐营养搭配、食材检测和服务模式等内容。每个环节都以高标准完成，有专业人员负责监督，保证苏南配送发出的食材卫生合格。
家校共育
守望成长
通过本次参观活动，进一步拉近了家校之间的距离，同时加强了家长们对学校食品安全工作的信任与支持。沈晓东主任说：“为了能给师生提供更加优质的服务，我校会与苏南公司紧密沟通联系，提升我校内部食堂管理，做好学生膳食管理工作，家校齐心，尽‘膳’尽美，一起守护孩子们‘舌尖上的安全’！”
END
图文、编辑：郑亮、张怀东
一审：沈晓东
二审：曹 伟
三审：蔡小钢
