永乐古窖
始于1403
酒都宜宾 五粮浓香
金秋十月 晒蟹品酒之余
别忘关注「永乐古窖」最新动态哦
10月28日下午，由宜宾市酒业发展局主办，四川经济日报社承办的“走进中国酒都宜宾 感受五粮浓香之美——2024全国主流媒体‘五粮浓香核心产区’采风活动”在宜宾启动。
10月29日，新华社、人民网、中新社、经济参考报、国际在线、四川日报、四川电视台、四川观察、华西都市报、四川新闻网、四川经济日报、宜宾市融媒体中心等中、省、市主流媒体，21世纪经济报道、每日经济新闻等新锐财经媒体，华夏酒报、云酒头条、微酒、糖酒快讯、长江酒道、名酒研究所、酒闻观酒、酒视界等白酒行业媒体，以及欧阳千里、蔡学飞两位白酒行业专家、意见领袖等共同组成的媒体采风团，莅临永乐古窖酒业进行参观采访。
永乐古窖酒业文化讲解人代表企业全体同仁，在厂门口向各位媒体工作者致以诚挚欢迎之情，并为大家开启独特的巡厂之旅。
众位媒体人沿着既定路线，循香走过酒厂最富代表性的各个空间。
在铭刻着岁月印记的古老酿酒车间中，满眼所见，是繁忙的工匠酿酒场景。蒸汽袅袅，伴随着粮香翻腾，入选《省级非物质文化遗产》的永乐古窖酒传统酿造技艺，在此日复一日上演。它传承自600年前的明代万氏糟坊，其中的细节考究，已经历了十一代匠人心手相传，方能延续至今。
放眼整个宜宾产区，知名酒企可谓各有千秋，有的引领大国浓香风范，有的推崇现代创新手法，相比而言，永乐古窖酒业则是踏踏实实走在“非遗传承派”道路上，力争以“双遗+三老”、“永乐古窖+红楼梦酒”的传统理念和发展思路，向大众呈献酒都古朴深邃的一面，主打的就是非遗老酒和文化名酒的极致魅力。
在永乐古窖“红楼梦糟房头”遗址博物馆中，大家放慢脚步，于静谧中，细细感知这座彰显宜宾酿酒悠久历史的作坊真迹。历经如此之多的岁月磨砺，它彷佛还在讲述600年前的真实人生，工匠故事，喜爱明史的朋友，回想着书中记载的那些永乐年间峥嵘故事，再看“红楼梦糟房头”，如同穿越到那个“大帝降世，国泰民安”的场景里，更有一番感动在心头。
领略了永乐古窖酒业的“双遗”“三老”后，众位媒体代表又来到存放历代文物、书画、产品的“圆梦堂”。
如果说车间和博物馆之行是触摸古早文化，那么在狭小空间里融入许多老物件的圆梦堂，则让一众博学多闻、见识面广的媒体人，检阅起自己的见闻和情怀。
这里年代感十足的展品，可能和你我在过往工作中的一次亲身经历有关，又或者成为完整认知的一块重要拼图。因此看见了它，会有一种莫名的熟悉和喜悦。
有资深媒体人，甚至在陈列的老照片中发现了自己，兴奋地和身边人回味那照片里的故事，这一刻，大家都沉浸在过往的情绪里，怀念着当初的赤子之心。
品品老酒，聊聊历史和旧事。通过本次参观，媒体人对永乐古窖酒业的老酒文化留下了深刻印象，也刷新了对宜宾产区的认知。
永乐古窖酒业总经理吴嘉壕在接受采访中，提到企业未来的规划，即遵循守正创新思路，将非遗老酒继续向全国推广。同时，企业还将持续建设宜宾的文化产业园区，并着力塑造拥有45年历史的红楼梦酒品牌，将其呈献给国内，甚至海内外的消费群体。
永乐古窖酒业祝愿2024全国主流媒体“五粮浓香核心产区”采风活动圆满成功，期待与各位媒体人建立起深厚的情谊，也欢迎正在看文章的您，抽空到永乐古窖来，看看不一样的酒都历史，感知浓香老酒品牌的新未来！
声明：凡注明广东省酒类行业协会原创文章，版权归广东省酒类行业协会所有，转载请注明出处。本公众号所发布转载文章及部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请与我们联系。
