2025年的春节,将首次迎来八天长假,可说是“史上”最长春节。近两年春节氛围显现出一种打工者返乡越来越早、送礼氛围却越来越淡的景象。参与的玩家越来越多,经销商的库存也越来越大……
礼盒周期下滑
2022年春节是礼盒最后的荣光,从2022年中秋开始,礼盒便显现出弱疲软的态势;2023年礼盒消费开启“送礼下滑”,一方面因为2022年礼盒销量过火,显得2023年礼盒消费不利,另一方面是此前一些只做中秋、春节的经销商或厂家又开始活跃起来,抢了一部分下沉市场。
但到了2023年中秋,中秋连着国庆的八天长假,从“历史”上看,每一次中秋国庆八天连续放假的情况市场似乎都不太好,但2023年中秋礼盒销售是开启了寒潮,因为牛奶礼盒也送不动了。到了2024年春节的礼盒市场,基本上经销商打的款,有三分之一没有提货,卖出去的货没市场,退回的也多。一些新消费品牌,如坚果礼盒、薯片礼盒等也走不动了。
2024年的中秋,各礼盒经销商开启了躺平模式,你想给经销商增加任务,那是不可能的;压货也是不可能的。以往经销商做礼盒是每个点都铺,什么赊销、倒挂,你只要进货,什么条件都答应你。现在,经销商挑几个确实送礼消费还可以的点,做下陈列,也不会像以前那般,一家下个几百箱,不希望渠道去退货。
2025年,礼盒消费还没开始,就已经状况频出了。以往,中秋国庆这八天长假,送礼消费就表现不佳,今年这八天的春节假期,想必礼盒也不会太好。再加上一些礼盒厂家也是负面不断。广药王老吉,自从总裁李楚源被抓后,广药各个高层动荡,王老吉多名高管被查,最近几日又突然换帅。正所谓一朝天子一朝臣,这长时间的动荡,下面的业务团队能有多少心气去做业务就不好说了。当然,也不排除一些人为了在新领导那里树立个好印象,把业绩往上提一提。
王老吉之外就是蒙牛了,用蒙牛自己员工的话说,就是“换了老蒙牛人,却把刀对向了自己人”。一波蒙牛裁员6000人的“消息”,让乳品礼盒先遇冷了。
事实上,礼盒遇冷是不以个人意志为转移的。但成箱成箱买的诱惑还是比“一瓶一瓶”“一袋一袋”的销售要大。大盘不好,但你可以让自己的风景独好一些,传统送礼品牌遇冷,一些新品牌其实可以靠“新”吸引一波眼球。
今年的渠道可能“新”,传统快消礼盒的销售点是批发市场、河南名烟名酒店、华东是大商超。今年的新在于遍地的零食店。零食店在下沉市场的表现尤其的好,选的位置也多是社区门口,每年消费者都会在春节时大量采购零食,只是以往大家的零食采购点,多在传统小批发市场,而河南名烟名酒店基本是与零食脱钩的。华东虽然不是送礼需求旺盛的城市,但一些商超,尤其是山姆里面的大包特色礼盒(非饮料类)也卖得很好。
我们说零食店今年是对传统渠道一个“屠戮”,基本上零食店五百米范围内的传统名烟名酒、社区店的生意都不好,甚至也带弱了批发市场,因为零食店在热闹区域,批发市场通常比较偏一些。
到了礼盒销售旺季,这个情况会有好转不?其实对零食店会是一种考验。目前零食店基本没什么礼盒氛围,各厂家跟零食店的合作也是挑几个品牌给零食店。礼盒销售是一个毛利很低的产品,这使得零食店明明位置好,数量多,但每年礼盒销售的贡献却很低。
因为传统渠道渴望的是“一箱”比“一袋”卖得好,因为人流量没那么大,所以按箱买比袋购买价格低。而零食店本身产品就被区别对待,别人的优势在于单购买量来带“白牌量”,成箱利润是没有优势的,成箱占的空间很大,基本上会打破零食店的布局。这也是零食店销售贡献很大,但对礼盒消费却贡献不足的原因。
可对于厂家,能说服零食店给出几个平方米的位置,你需要多压货,只要勤送货就可以。零食店的礼盒销售还是很空白的,但别人的地点,人流量都在那里,说服零食店,别人没做你来做,这就是机会。
同时,对于过往被零食店打压的传统门店,其实就跟批发市场里选择零食旁边配点其它礼盒销售一样。你在零食店所在的那条热闹的街上,怎么给自己的门店导流,与零食店不要是过往敌对的关系,在春节期间成为一个互补。因为送礼从来都是大批量购买整箱产品,要的就是个种类多。
水果+饮料的整箱户外摆放,对于零食店周边的店来讲是有销售机会的。礼盒销售再差,那手指里漏的缝也是一些企业的机会。
其它渠道机会
对于今年礼盒一个重要的渠道还在于做“路上”。前几天跟某国企的朋友聊天,他说他们已经半年没发工资了。但只是没发工资,其它的补助报销款还是及时的,用他的话说,这些再不发,大家就没的活了。在服装领域里有个品牌雅戈尔,主要的利润来源就是高定西服,给各个单位部门定制西服。
同样的,今年一些相关部门的工资可能会遇冷,那工资之外的东西会不会多起来?比如,加油站的卡,其它的行程消费等,就算是这些不增加,这些特定部门报销项目其实也是礼盒企业的销售机会。
这就看礼盒企业如何去做加油站这样的特殊渠道了。以往,因为加油站偏远、经营模式特殊,大部分的企业是不做加油站礼盒销售的,也就功能饮料多做加油站,消费者可以自饮也可以送礼。但对于传统礼盒厂家来讲,少压,勤配送会是一个销售机会。
一句话,以往你看不上的渠道,看不上的机会,其实在当下是可以考虑的。以往是礼盒压下去就能销售,一些配送远,销量贡献又不明显的点,企业和经销商都是放弃的。但在遇冷的情况下,这些机会,还是要下一番功夫做的。
我们可以预见的是,旅游销售会变旺。其实,礼盒也是可以变即饮的,毕竟礼盒的整箱销售价格是比单瓶购买要更合适的,可以成为消费者后备箱里的一个选择。礼盒装通常会跟大瓶、连包等去抢夺后备箱。
其实无论是礼盒也好,即饮即食也好,企业和业务的努力是干不过天意的。比如,今年第三季度的天气特别热,各个企业饮料出货量翻了一两倍,这就不是业务能力和企业能决定的。同样,礼盒销售的氛围还在于大家的可支配收入,以及愿不愿意走访亲友,或者说是亲友之外的领导渠道。可能当下更多的人去跑滴滴、跑快递、跑外卖,你给不给送礼算法也不会多派你几个单子,这也是送礼氛围下滑的原因。
可对企业来讲,你准备了就比没有准备要好。就如同天气什么时候热你无法左右,但是你如果平时没铺好货,没冰柜陈列,早早放弃,那机会也只会便宜了其它厂家。有限的市场机会,只能是你做好了,抢了其它企业机会;你放弃了,不要说遇冷市场,就算市场热了,你也没有销售机会。
少压货,但各渠道该做做,平时要多开发下货渠道,比如餐饮,能让你的礼盒退回来后变成即饮销售出去。再有就是尾货渠道,以往尾货都是销售到下沉市场,现在的尾货其实可以往大城市回流,大城市务工者对尾货、临期甚至过期的产品都有需求,这一需求还呈现出上升态势。
总之,春节就要来了,礼盒好卖与否也得等卖了才知道。