成都文笔山村“农旅融合”发展模式解析

文摘 2022-04-24 21:00

听到“中国酒村”这个名字，很多人应该跟我一样，会有些好奇。只要是中国人都肯定听过一句话“何以解忧，唯有杜康！”，杜康镇，那可是白酒发源地，酒圣杜康故里，杜康墓、杜康酒厂都在那里，居然还有其他地方敢叫“中国酒村”？今天，亮节君就带各位看官去一探究竟，看看为何“中国酒村”敢冠以“中国酒村”的名号！

项目概况

“中国酒村”位于成都邛崃市临邛镇文笔山村，距邛崃城区3公里，紧邻国道318线和中国名酒工业园，由八大功能区构成，分别建设“原酒文化休闲农庄——大梁酒庄”、“草艺中华童趣园——田园迪士尼”、“藏香黑猪循环认养园——迷你香猪园”、“家庭亲子农场——大梁农耕园”、“酒疗SPA度假酒店——云居水渡”等八大功能区域。整个项目依托邛崃深厚的酿酒文化和原有的老村落形态，规划打造了一个融“酿酒高粱种植、原酒加工酿造、邛酒文化体验、田园花海休闲”于一体的休闲农业旅游景区。

发展历程

2012年，该项目被成都市龙门山生态旅游综合功能区领导小组列入“龙门山生态旅游综合功能区新增重大项目”，并确定为“成都市现代农业示范区万亩优质高粱种植示范基地”以及成都市统筹城乡综合配套改革试点项目，项目的打造是分前后两期进行的：

第一期项目 “大梁酒庄”

“大梁酒庄”项目是按照天人合一、与自然和谐相处的方式打造，以“酒香里的中国，记忆中的老家”为形象定位。那大梁酒庄是如何利用集体土地玩转“亲子游乐+田园综合体+特色餐宿”的新型综合性产业形态布局，实现一二三产业无缝对接的呢？

大梁酒庄项目自2012年启动以来，先后投入资金1亿多，实施了原民房民居的保护性改造、林盘整治、坡地改良、水塘治理和生态保护，首期流转农业生产用地1200余亩用于种植红高粱。对外营业不足两年，就被评为“四川省休闲农业协会副会长单位”，获得了“十大休闲农庄”和“精品乡村酒店”称号，是迄今为止邛崃仅有的一家“五星级乡村酒店”。同时带动周边农户种植猕猴桃、无公害蔬菜13户，养殖跑山鸡、饲养土山羊等20余户的经济发展。

第二期工程 “田园迪士尼”

“田园迪士尼”是一个提升农业生产附加值的现代都市休闲农业项目。规划面积约800亩，总投资约6000万元。该项目以“嬉戏田园一天，穿越时空千年”为定位，结合酒庄古文化背景，挖掘中华上下五千年的传统老游戏，以灯会的制作手法、以稻草艺术为主题、以万亩粱田为载体，借鉴香港迪士尼的游乐形式，打造中国唯一的、全球最大的稻草艺术主题乐园。中国酒村还将依托原民居打造农耕馆、民俗馆、非遗馆、婚俗馆等；对应天工开物的场景将碾米、磨面、榨油、打铁等传统手工技艺一呈现，打造成游客可参与体验的、活化的田园非遗博览园；开发六七十年代绿皮蒸汽火车改装的、可开动的“火车餐厅、火车酒吧、火车客栈”。总之，“田园迪士尼”利用现有的高粱种植园区，打造中国最大的集“稻草艺术、非遗文化、田园休闲、民风民俗等”于一体的儿童主题乐园，建设四川最大的青少年社会实践教育基地。

智库锦囊

短短几年时间，中国酒村就被成功打造为国家AAAA级旅游景区。一二期项目的建成和万亩高粱地的惊艳亮相，使之成为四川省独一无二的乡村旅游景点，成为“无中生有、创新发展”的乡村旅游典范。那么从中国酒村这种农旅融合的创新发展模式中我们能否从中借鉴一二呢？亮节君给各位朋友提两条建议，希望能给各位带来帮助！

1.“一域一链” 挖掘特色产业

如何依托资源禀赋，打造产业核心竞争力？首先要挖掘当地特色，或说是资源优势，这可能是人、是物、是事，也有可能来自于建筑特色、风土人情、传统风俗、宗教文化等。挖掘特色文化并且以文化带动产业发展，以产业回馈文化传承经久不衰，做到文化与产业深度融合便能有效带动乡村经济发展，让文化价值就地变现，在传承延续文化的同时，将文化有机转化为乡村长久的“摇钱树”，因此我们不能停留在挖掘本土特色文化的单一层面，更要以产业为引领，选择与生态文明相结合、与文化旅游相结合的亮点产业，不断探索新模式、新业态，继而将产业发展落实到具体的产业带和品种上来。

2.“一纵一横” 创造更高价值价值

首先要大力发展农业，并且农业产业的发展需要有针对性，主要以区域内特色主导产业为主体，围绕主体产业发展起来的附加产业为辅助，深谙宜精不宜繁的道理。产业内部应具有多元化的产业格局，融入文化创意元素，与三产逐步融合发展，以三产带动一产，借助三产的影响力促进一产的产品销售及品牌建设。通过一三产融合发展，吸引社会资本及企业，推动二产的构建及发展，提升产品的经济价值，从而形成一二三融合发展，促进整个产业及区域的经济发展。另一方面在文化和旅游融合发展战略背景下，文旅与其他领域融合趋势也在不断加深，彰显着“跨界合作”的发展理念。跨产业融合具有极强包容性、产业带动性强等特点，正逐步成为多产业发展的“增效器”。在实现产业融合之后，利用科技赋能，不断对产品进行更新迭代，创造更高的附加值，获取更大的利益，最后通过多渠道的营销，让产品不愁销，又反过来不断促进产业的升级。

综上，中国酒村启示我们首先要站在全域来考量产业，遵循一区一产一链，从文化与产业的融合、一二三产融合和跨产业融合的产业发展观出发，发展农业全产业链，不断扩大覆盖、延伸领域、提升档次，使之成为乡村产业发展的新增长极，成为不断推动乡村振兴发展的动力源。

作者：地道君 | 编辑：罗思 | 设计：杨乐

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