陈皮游学
2024.11.23-24
“一两陈皮一两金”！
11月，正是江门新会柑成熟的季节。在新会永真陈皮农业专业合作社的种植基地里，一眼望去，一簇簇黄灿灿的新会柑挂满枝头。
刚刚过去的这个周末，合作社迎来了一群特殊的大朋友&小朋友，叽叽喳喳、热热闹闹，从田间摘果、车间参观，到亲手开皮、品茗鉴赏，全流程体验了一片新会陈皮的“炼金”之旅。
11月23日—24日，资沣堂收藏品研学（新会陈皮）第二期开班了！
跟着镜头，一起来体验吧~
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01 摘果
23日上午，研学团队浩浩荡荡走进了果园，学习剪果，体验摘果乐趣。
新会永真陈皮农业专业合作社负责人、资沣堂CFO学员廖雪兰老师示范剪果。
大朋友小朋友们认真摘果。
一家人齐出动，收获果实，更收获喜悦。
哇，收获满满哦。
制皮车间
新鲜的柑果宝宝被摘下来后，被怎样制作成柑皮？
带着十万个为什么，研学团队走进了合作社的制皮车间，看工人们洗果、分类、开皮和烘干、翻皮……
制皮前，给柑宝宝们洗个澡。
为了让柑皮干得更匀称，车间工人在翻皮。
机械化的开皮器，真好玩。
03开皮DIY
23日下午，到了让大家成就感爆棚的陈皮工艺品DIY环节了——学开皮。
永真陈皮农业专业合作社的阿凤老师示范开皮的三刀法和两刀法。
认真学习开皮技法的亲子组合。
网红“爆款” 小青柑茶、大红柑茶如何制成？一起来学习开盖、挖肉。
学员们成就感满满。
徐老师把直播间带到了DIY现场。
04 品茗鉴赏
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金！”
陈皮不仅有药用和食用的重要价值，更有深厚的收藏价值，品鉴陈皮，也是财商学员的必修课。
初冬时节，最惬意的事情莫过于约上三五知己，围炉煮一壶陈皮茶。
合作社琳琅满目的陈皮产品。
徐老师和直播间的学员介绍陈皮产品。
学员学着品鉴陈皮产品。
陈皮之最
24日，研学团来到了陈皮村，打卡了陈皮博物馆，一个词概况：大开眼界！
经过讲解员讲解，让大小学员们对陈皮历史有了清晰的脉络。
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陈皮艺术
充满艺术感的陈皮饰品，让人流连。
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百年陈皮
121岁的百年陈皮！
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陈皮皇
第一届新会陈皮皇（2011年），至今90岁+了。
第二届新会陈皮皇（2013年），至今80岁+了。
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陈皮“女儿红”
祖籍新会，旅居美国的陈女士生于1958年冬至时节，其父母采摘当年新会柑制成陈皮封存，待到80年代初陈女士出嫁之时，其父母将当年存下的那几罐老陈皮作为嫁妆随陈女士出嫁。
荒野厨房派对&生日会
一线溯源、田间地头，寓学于玩中的活动不仅吸引了财商“大朋友”参加，也吸引了财商小朋友参与。
为此，研学活动在23日晚贴心地安排了荒野厨房派对&生日会；24日下午游历了崖门古战场。
资沣堂新会陈皮收藏品研学之旅圆满结束了！
收藏品，作为家资财富系统里面的重要一环，不单单是一种资产的配置，还是一种生活方式，它将财商与兴趣结合了起来。
陈皮，更是最贴近生活的收藏品，老小咸宜！
期待下一次研学再见！
文字整理：小财
图：晓珊、众学员
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