对于重庆人来说，春节前的仪式感一定少不了熏制香肠腊肉。然而，每年冬春季是我市大气污染相对严峻的时段，熏制香肠腊肉带来的大气污染在各类大气污染源中占据了不容忽视的一席之地。一方面是民生需求，另一方面是有待解决的大气污染难题，怎么办呢？
为满足市民qiu（熏制）香肠腊肉的需求，近年来，重庆贴心设立了便民集中熏制点位。这样既能满足市民的需求，又能通过集中管控、专业净化等手段，有效遏制熏制过程中可能产生的大量污染物扩散。
生态环境、城市管理等部门也将进行严格监管，严禁任何单位和个人在规定熏制点以外的区域设立熏制点或进行熏制活动。
重庆部分区县香肠腊肉集中熏制点位
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（图源：“美丽重庆”微信公众号，各区县排序不分先后）
