博物馆是传播知识的教育场所，是深入了解一个国家和民族文化的重要媒介。德国博物馆以其种类繁多、包罗万象、历史悠久的特点闻名于世，这些博物馆或气势恢宏、壮观依旧；或别出心裁，小众有趣。在这片不足36万平米公里的土地上，有超过6000座博物馆，它们带领观众体验与众不同的旅行，让我们走进德国博物馆，走近历史，探寻文化魅力。
博物馆， 如同一座架起的桥梁，将我们与世界相连，
透过时间的迷雾，看到彼此的共同点和独特之处，
穿越时光，感受着过去岁月的脉动，
来自世界各地的游客和学者们汇聚在此，探索和分享彼此的文化与艺术；跨越文化的鸿沟，互相启迪，促进文化的交流与融合。
同时，博物馆也是灵感的源泉，它们为我们的想象力和创造力提供了滋养和启示，让我们沉浸在知识的海洋中，追溯文化的源头，汲取智慧的营养。
上期回顾：别具一格的柏林美术馆
从公元前3世纪至公元1世纪，
古罗马与古希腊文明逐渐融合，
随后经历了中世纪基督教文化的繁荣，
再到文艺复兴和启蒙运动带来的思想解放，
欧洲经历了多个重要的文化发展阶段。
作为一个多民族、多语言的地区，欧洲各国在不同的历史、地理和社会背景下孕育了丰富多样的文化，涵盖音乐、艺术、文学和饮食等领域。
尽管各国文化特色鲜明，但经过长期的交流与文化碰撞，形成了许多共同的价值观和传统。
位于柏林自由大学（Freie Universität Berlin）校区的欧洲文化博物馆（Museum Europäischer Kulturen，简称MEK）向公众呈现了欧洲文化的多样性，介绍从18世纪以来，德国及欧洲的民俗文化与历史变迁。
博物馆百年变迁史
初创阶段
1873年，民族学博物馆（Museum für Völkerkunde） 成立，致力于展示来自全球各地的民族志珍品。
1886年，首次对公众开放。
1889年，在德国著名科学家鲁道夫·魏尔肖（Rudolf Virchow） 的推动下，创立了德国民俗服饰和家庭手工业产品博物馆（Museums für deutsche Volkstrachten und Erzeugnisse des Hausgewerbes）。
整合与扩展
1904年，德国民俗收藏并入普鲁士皇家博物馆，交由民族学博物馆的史前部管理，标志着民俗文化收藏和管理逐渐整合到更大的国家博物馆系统中。
专业化与独立
到1935年，民族学博物馆扩展了其收藏领域，设立了欧亚部。与此同时，德国的民俗收藏逐渐发展成为一个独立的机构，成立了德国国家民俗博物馆，展示德国的民俗传统。
战争影响（第二次世界大战）
二战期间的轰炸给博物馆带来了巨大的损失，约80%的馆藏被毁。
分裂与重组（战后到冷战时期）
战后，随着柏林分裂为东西两部分，博物馆也被一分为二。
德国统一后的合并
1990年，随着两德统一，分裂的民俗博物馆也开始整合。1992年，东西柏林的民俗收藏重新合并，形成了一个完整的机构。
欧洲文化博物馆的诞生（1999年）
1999年，民族学博物馆的欧洲收藏与民俗博物馆正式合并，即今天我们看见的欧洲文化博物馆。
接下来，我们将走进这座经历了百年风雨与不断发展的博物馆。
步入大厅，中央区域开阔而明亮，左右两侧分布着多个独立的小展厅。两边的楼梯优雅地蜿蜒而上，连接着博物馆的不同楼层及各个主题展区。展厅的布局紧凑而有序，体现了空间利用的高效性与功能性。
在设计上，一些区域的色彩与展柜的色调保持一致，采用低调而和谐的风格，以营造出沉静的观赏氛围。与之形成鲜明对比的是，某些主题区的展品则通过更为鲜艳的色彩进行衬托，以增强视觉冲击力和吸引力。这种设计策略不仅丰富了观众的视觉体验，也促进了不同展览内容之间的互动与对话，从而深化了对展品及其文化背景的理解。
收藏与展览
常设展览：文化接触 - 欧洲生活
Kulturkontakte - Leben in Europa
博物馆拥有超过285000件展品，主要涵盖德国及其他欧洲国家的物质文化和非物质文化遗产。重要藏品包括纺织品、民间艺术作品、摄影作品，以及围绕原始艺术、仪式和宗教形式、儿童与青少年文化的专题收藏。
此外，展览还介绍了欧洲部分少数民族的历史。例如，生活在挪威、瑞典和芬兰的萨米人，他们是这些国家的原住民。展览中还有关于克里米亚鞑靼人的重要展品，他们是克里米亚半岛最早的突厥民族，其民族形成过程横跨13至17世纪，融合了库曼人、希腊移民、意大利的热那亚和威尼斯移民以及哥特人的多元文化。
下图是威廉二世（Wilhelm II）在一次旅行中带回的一辆西西里马车（Carrettu sicilianu）。这是一辆装饰华丽的木制马车，车身上绘有精美的图案，体现了当地的文化和艺术风格，是博物馆的重要展品之一。
旁边的贡多拉（意大利语：Gondola）让人仿佛置身于威尼斯。贡多拉的船身通常为黑色，船头饰有象征威尼斯历史和文化的金属装饰。这种船的历史可以追溯到中世纪，曾是威尼斯的主要交通工具。如今，贡多拉主要服务于游客，成为体验威尼斯风情的打卡项目。
18世纪以来，欧洲的日常生活和民族服饰经历了显著的变化。18世纪时，贵族的服饰华丽而奢侈，象征着社会等级，而农民则穿着功能性强、朴素的传统民族服饰。到了19世纪，工业革命的推动下，中产阶级的崛起和民族主义的复兴，使传统服饰逐渐成为身份认同的重要标志。
进入20世纪，战争与社会变革让服饰更加简约，强调功能性和时尚性的平衡，民族服饰主要在节庆和特别场合中保留下来。到了21世纪，全球化和文化多样性的影响促使传统与现代设计相融合。
在博物馆的展品中，我们可以直观地看到这些服饰变化所反映的社会历史背景，以及它们在不同历史时期中的功能和意义。
图中的女士包袋是一种在18世纪晚期至19世纪初流行的女性手提包（reticule）。这种手袋通常体积小巧，采用丝绸或天鹅绒等优质面料，点缀着精致的刺绣，功能上兼具装饰与实用，反映了当时女性社会角色的转变：从以往的隐秘和被动，逐渐向独立与自信迈进。
意大利的穆拉诺玻璃珠是饰品展示中的一大亮点，以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。穆拉诺岛（Murano）自中世纪以来便是世界著名的玻璃制造中心。玻璃珠的制作技术源自罗马时期，在穆拉诺，工匠们逐渐发展出独特的玻璃制造工艺，如“lampworking”（灯管工艺）和“filigrana”（丝网玻璃）等复杂技法，打造出色彩丰富、图案精美的玻璃珠。
这些玻璃珠不仅用于首饰制作，还成为了欧洲及全球装饰品的重要元素。在文艺复兴时期，它们更是贵族和上层社会中象征财富与地位的装饰物。至今，穆拉诺玻璃珠依然以其细腻的手工技艺、复杂的设计和独特的文化价值享誉全球。
下图中的珍珠项链来自19世纪，源自横跨中东欧的喀尔巴阡山脉，该山脉穿越捷克共和国、斯洛伐克、波兰、乌克兰和罗马尼亚。最左边的一条项链为半双排设计，采用黑底色的五彩珍珠，曾由胡苏尔妇女佩戴。胡苏尔人是生活在乌克兰、波兰与罗马尼亚边境地区的半游牧民族，主要以养羊为生。
在19世纪末到20世纪初，部分胡苏尔人以士兵和工人的身份在威尼斯工作、生活，他们在当地购买了这些精美的珍珠项链，作为礼物赠送给留在喀尔巴阡山脉的妻子，或将其转售。这些珍珠项链成为了个人情感的象征，也展示了胡苏尔人与威尼斯之间的文化交流与经济互动。
谈到欧洲的美食，人们往往会立刻想到意大利的比萨、意大利面和提拉米苏，西班牙的海鲜饭、小吃以及巧克力炸油条，还有德国的香肠、酸菜和啤酒等。这些美食各具风味，充分展现了不同国家独特的饮食文化和传统。
除了这些经典美食，来自世界各地的移民也为欧洲的饮食带来了丰富的多样性。他们不仅将自己的传统菜肴引入当地，还与当地的食材和烹饪技艺相结合，创造出独特的风味。例如，柏林的 Döner（Döner Kebab）便是这座城市中最受欢迎的街头食品之一。其起源可以追溯到20世纪60年代至70年代，随着土耳其移民在德国，特别是在柏林的增加，Döner逐渐演变成符合德国口味的版本。
在德语中，Döner 意为“旋转”（sich drehend），形象地描述了将肉类（通常为羊肉、牛肉或鸡肉）放在旋转烤肉架上烹饪的方式。肉在高温下旋转烤制，表面香脆、内部多汁。切好的肉会被放入面饼中，搭配新鲜的生菜、番茄和洋葱等蔬菜，最后淋上特制的蒜酱或辣椒酱，非常美味。Döner不仅是街头美食的代表，也成为柏林独特的文化符号之一。
在展厅的陈列中，我们可以看到中餐馆的身影。中餐馆不仅是一种营生的途径，更是传播中国饮食文化，为海外华人提供了一个维系传统的空间，同时也吸引了来自不同背景的人们共享美食。这种文化交融，不仅丰富了当地的饮食文化，也成为了多元社会的缩影。
常设展览中有一个专门的小房间，展出了来自厄尔士山脉的机械圣诞山（Weihnachtsberg），主题围绕圣诞耶稣的诞生故事展开。
自19世纪80年代以来，这些机械驱动的场景经过多次现代化改良。参观者可以通过按下按钮，启动这些生动的耶稣诞生场景，使其栩栩如生地动起来，增添了观赏与互动的趣味性。
结语
文化总是在接触与碰撞中不断向前发展。如今的欧洲文化遗产经过漫长的跨文化交流、移民、贸易与冲突，逐步形成了如今的面貌。透过展品，我们不仅能了解其背后的故事和历史，也能感受到欧洲文化的多样性。
文中图片均由作者拍摄
作者简介
刘霞，自由撰稿人，毕业于德国哥廷根大学，社会学硕士。目前居住在德国柏林，曾在上海的德国企业任职。希望将其学术背景和多元文化经历融入写作中，以独特的视角并通过文字分享自己的观点和见解。
编辑：陈惠兰
