明天就进入腊月了
俗话说
人间腊月天,一年胜一年
腊月是农历年中的最后一个月
年味儿就越来越浓
转眼,农历十二月来到了。
腊八节这一天,家家户户都会熬制香浓的腊八粥,寓意着团圆和丰收。这不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承。腊八粥的种类繁多,各地风味各异,都寄托着人们对美好生活的向往。 腊月二十三糖瓜粘这一句俗语是说在腊月二十三的时候,要“吃灶糖”,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖,盼来年越来越好,平安甜蜜。 因“尘”和“陈”谐音,所以腊月二十四打扫卫生就有了“除陈布新”的寓意,寄托着人们对辞旧迎新的祈求与新一年的期许。 腊月二十五,人们常常贴福字、磨豆腐。因“腐”与“福”发音相似,做豆腐意味着“在新年收获幸福以及福气”。如今,大多数人并不会自己做豆腐,而是把“福”字贴在窗户或者门上,表达幸福来到了家门口。
腊月二十六:去买肉
腊月二十六是置办年货的好日子。在古代过年是一定要吃肉的,这个肉叫“年肉”,它讲究要吃红烧肉。因为“肉”本就寓意“富裕”,红烧肉则更能表示对来年日子红红火火、富裕吉祥的美好祝愿。 “鸡”音似“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。腊月二十七杀好的鸡,不能在当天吃,要放到除夕才能吃,且不能全部吃完,寓意来年也是大吉大利。这一天也是上街置办年货的好日子,各地的集市都是红火热闹。 腊月二十八,家家户户都要开始准备主食过年了。发面利于保存,当天备好正月初一到初五的面食。 腊月二十九是除夕前最忙的一天,过年所有的准备都要在这一天全部完成,筹备春节期间的各种衣食与蒸面食。 腊月三十又称除夕,是中国传统节日之一。它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思,到了这一天,人们都要除旧迎新,一家人围坐在一起包饺子、守岁,共度幸福时刻。
排版 | 刘凡
审核 | 常丽琴
来源 | 内蒙古日报、南漳文化旅游