2025·0098
春节快乐
茶山往事
到底是春节了，下过雪的凉州并未继续寒冷，晴空朗朗白雪消融。只有远处的祁连山被风雪勾勒成一幅简笔素描的长卷，巍峨肃穆，苍灵动人。冬日之恋或许就在雪留白的美中。走在城市的街道，空气中已经透着些许春的气息，有一丝湿润，一丝清甜。
下午独自一人绕着城区给友人捎去祝福。最后一站停留在位于北西凉市场田然开的“茶山往事”茶馆。本打算小憩一壶茶的功夫后离去，却不想共同的老友不约而至，在这家茶艺品相当不错的空间共同度过了一个难忘的春节茶话会。这一晚将成为“茶山往事”之一。如你我，经过不可复制的每一天，好坏都已堆积成山。某人某事偶尔想起时，像品一杯杯不同口感的茶，甜苦自知，一笑泯恩仇。忘却的时候又似乎被时光之水冲散了，观众离去，演员谢幕，曲终人散。而今夜的“茶山往事”，4000K的暖光下，我们是愉悦的。
田老板前一月去了福建寻好茶，旅行中一边研学一边去开挖优质茶商。干一行爱一行，钻研专业茶文化，这是田老板最让人叹服的地方。她忽灵灵的大眼睛总在搜寻一切可以让自己不断成长的所有知识。她说她已不局限于只制作各类茶知识的小视频，她要上无人机，要把走过的茶山记录下来，她从南平武夷山到新疆阿勒泰，眼中看到的美应该用无人机拍摄得更广阔更高远，应该让有缘的人通过她去领略去感受，那喝茶就不止是喝茶了。她，总是示人以上进的正能量，她“咯咯”的笑声是对困难的藐视，是击退病魔的强大法宝，也是对我们最好的激励。自强好学，乐观笃定，钻研热爱是她不败的精神内核。也是我们最该学学的。我们知道抱怨只会让事情变得更糟糕。当遇到问题时，应该是积极寻找解决方案而非被问题本身捆住而躺平。田然，从来没有听她抱怨过自己的生活。作为两个儿子的母亲，她为爱人和家庭积极付出，以身作则去树立积极人生的榜样。好女人真的是一所学校！
这不，笑谈中，她带我们细品被称之为“茶中香水”之凤凰单丛系列。她走过的探寻之路在讲解下，我们也跟着寻了一遍，开心就在当下的品茶中。茶烟四起时，如立山顶观云海，真的是“两腋清风起，我欲上蓬莱。”
首品的是单丛中的 “蜜兰香”，感受她，犹如气度不凡、高贵典雅的贵妇一般令人神往。兰香与蜜香重叠，还不失人间清欢底蕴的薯香，仿佛无论岁月怎样激荡，最后还是以内心不露声色的甜蜜抵挡了所有风寒尘烟。相比，“芝兰香”没有蜜兰香那么浓郁，香味纯正，后调醇厚，如温婉贤淑的少妇，耐看耐品，沉浸其中而不变其质，似一生不愿醒的梦一般令人陶醉。第三泡，鸭屎香，感受与命名截然相反，眼前站立的是一位清新亮丽的少女，简单纯粹，如沐春风，三月小雨，芳菲四月天都是对她最好不过的形容，美到最后只有“”清心”二字。鸭屎，只是用来形容这款茶树所生长的是黄色土壤而已。
最后我们相遇的，是经历过春播秋收，领略了天高地阔，阅尽山川壮丽的一款茶，她是寒露节气后的作品，名叫“雪片”。她品的是高山流水，香山红叶，雾里看花的美景，喝的更是松下问童子“云深不知处”的意境，是南屏晚钟的声声呼唤，是空谷幽兰的静逸……似香非香，非香是香。回味中，此香有着沧海桑田星移变换的时光味道，微仓甘甜，最为悠长绵延……
“森森壑源山，袅袅壑源溪。脩脩桐树林，下荫茶树低。桐风日夜吟，桐雨洒霏霏。千丛高下青，一丛千万枝。龙在水底吟，凤在山上飞。异物呈嘉祥，上奉玉食资。腊馀春未新，素质蕴芳菲。……加首凤凰翼，雨露生光辉”。今日此访，徐玑关于茶山的描述，其文采可知一二。对其为官的清廉也便有了更具象的了解，别号“灵渊”当永存！
唐代白居易曾动心蒙山，诗里云 “琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。”，我的茶事却因“茶山往事”而更加丰盈！茶中可采撷天地之灵气，可遇蛟龙显瑞，可观凤舞九天。可品岁月之情深，可抵世态之炎凉！
从一道道洗茶闻香开始直至最后留香余韵的判别，从所盛器皿青花瓷，纯白瓷到最后素朴的陶制碗，第一场单丛品鉴会完美收官。从香气中撤离，神清气爽，呼出来的气息都是香甜的。看时候不早，我们起身告别。走出“茶山往事”，田老板笑着作揖送别，互道春节祝福。在此，我也不忘把祝福带给所有新老朋友：蛇年大吉大利！祉猷并茂！所遇皆欢喜！
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