面对越开越多的零食折扣店，我们应该追问它们到底是靠什么挣钱的？它们真的挣钱吗？
李军2023年4月初加盟好想来，开业还不到两年，这位90后年轻人看上去更像80后，用他自己的话说，“这两年，太累了！”
对于这个问题，北京工商大学教授洪涛给出了这样的解释：“零食不是刚需，而是弹性需求。很多零食消费属于临时性、冲动性购买，是消费者的一时兴起，一旦线下购买的场景变少，相应的冲动性消费就会变少。”
刘全利分析，“这说明在县级市场零食折扣店已经过度饱和了，品牌商想扩大规模不得不挖竞争对手的墙角。”
李军告诉记者，从去年年底，他就开始在乡镇开店了。
乡镇传统购物渠道多以小型商超、小卖部为主，因为运输成本和代理经销的层层加价，商品单价并不低。正是认为这里面有机会，李军才把门店开进了乡镇。
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龙商网超市周刊
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