北京城市私享|12月收官!

美食   2023-11-10 19:58   北京  



今年的收官课来啦!

2023年乌合私享,走了6个城市,开了8期课。

虽然今年艰难,但依然有朋友在持续向前:胖妹面庄开了三店;Dark Hill也终于开业了;清水亭的三店也马上要开业...


收官站,除了我们固定分享之外,还会找一些已经开店和准备开店的朋友们,来一起交流。


这些经验和实际走过的坑,只能关起门来,线下悄悄的说。

热爱餐饮、热爱咖啡、热爱实体的朋友们,不要错过。




适用于


实体行业0基础/0资源、有开店情怀的创业小白;

准备开店和已开1家店的主理人:

想要投资实体行业/了解实体行业的个人投资人及企业。




私享亮点


我们将以实践经验+实际案例的方式分享。

乌合的分享者全部来自一线的门店老板和从业者,给大家的是摸爬滚打总结出来的实战经验。
帮助大家真正认识实体行业,少走弯路。


只要是涉及实体商业运营和小品牌方面的知识,不论是餐饮、新零售、书店、综合空间,还是文旅,乌合都能给你。


实体行业是勤行儿,要想做好它,需要勤交流、勤努力,以及不断地去看更大的世界。


我们将分享


开店法则
开店前的第一笔账

选址逻辑

流量法则

门店复合经营

内容对于门店的重要性


生意的逻辑

如何定价

第二件半价是几折?

人·货·场理论

OTHERS的5T模型


总播放量超过1亿的战地笔记

如何选择主攻平台阵地

抖音和小红书的那些招儿


社群策略

做社群是为了什么?

你的品牌有什么魅力?

去哪里找喜欢你品牌的客人?

你的社群怎么变现?


未来经营者的品牌思维

创造客户

商品陷阱

品牌翻转

品牌管理

….



实战讲师团



张一芃

大小咖啡创始人


大小咖啡创建于2016年的北京,是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。大小以精神满足为理想,以设计为工具,和时间做朋友,让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。
目前,北京3家店,景德镇1家店。


SAC打碎杯子创始人
2013年创建南非如意宝茶Smash a Cup,供应全国精品咖啡馆。



塞米

小品牌咨询顾问

80后,复旦大学中文系

大学创业课嘉宾讲师


微信公众号“塞米的小趋势研究室”主理人,全网粉丝超70万

《越自我,越成功:小众品牌生存指南》书籍作者。


“塞米的小趋势研究室”于2018年创立,专注小众品牌生存之道,以品牌采访、市场研究、短咨询、兼职高层等方式,助力“美好而独特的小众品牌能有尊严地生存”。

接触小众品牌近800个,并链接企业、政府、资本,打通小众品牌向上之道。


郑连峰

品牌设计师



前日本电通广告创意总监
负责佳能品牌传播,佳能中文标识设计者。


上市公司前品牌官
主导品牌三代门店升级,升级后平效超过20万


25年品牌视觉设计经验



阚欧礼

捌比特咖啡创始人

从0到1,将一个咖啡品牌做到年入千万


果壳吃货研究所专栏作者
多篇10万+公众号文章作者


新晋短视频博主

抖音/快手/知乎/小红书/B站/微博等播放量过亿


娄菲

乌合创始人



2016年创立乌合,独立品牌开店人聚集地,致力于更好为新消费品牌助力赋能。


新实体商业资源整合者

合作店家超过800家

为城市实体商业提供运营咨询服务,及人才培养等解决方案。



你将额外获得


· 开店社群

群内不定时分享行业咨询及解决开店问题,长期陪伴,共同成长;

· 免费复课

乌合的城市私享课程,可以无限期免费复课,不限城市;

· 开店素材包

开店前所需模板以及门店管理文件模板。




TIME|时间

2023年12月9、10日


LOCATION|地址

北京·朝阳区高碑店东区M5号楼·皮影匠影视文化传媒公司


课表

DAY1 10:00am-17:30pm

开店流程|开店法则—张一芃

商业逻辑|生意的逻辑—阚欧礼

线上流量|总播放超过1亿的战地笔记—阚欧礼


DAY2 10:00am-17:30pm

品牌逻辑|未来经营者的品牌思维—郑连峰

社群思维|一个公式帮你弄懂社群—塞米

开店分享|乌合的朋友们



报名通道


乌合不以盈利为目的,课程费用并不以活动成本为考量。为了保证参会学员可以与导师们充分交流,我们将会以价格杠杆来调控参与人员的数量以保障分享的交流品质。


预约价:3280 RMB/人

两人同行:5900 RMB

仅限20人参与



咨询

联系人:乌合 · Niga

微信:18610640523

企业团购或课程咨询请备注私享会





城市&场地支持

皮影匠影视传媒成立于2016年,是一个集结广告、影视、综艺力量,致力于为合作伙伴提供多元视角、精良制作班底,共同打造精品IP、 节目、短片等作品的青年影像制作团队。代表作《朗读者》《影响世界的中国植物》《医问》等。



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开店实战经验分享

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捌比特咖啡团伙
8bitcafe,贩卖精品咖啡。京城最没溜儿的咖啡团伙,永远年轻,永远饥渴。
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