光
辉
的
节
日
:
“
7月,
一半回望,一半向往。”
- 7月剁手款 -
1
巴拿马 · 翡翠庄园 · 卡杜艾
香草、橘子糖、甜橙
- 浅度烘焙 -
BEST OF PANAMA竞标七年,斩获六个冠军熟悉的巴拿马翡翠庄园Diamond Mountain钻石山系列,品种主要以卡杜艾为主,同时也是翡翠2004年以前的老树种。钻石山系列鲜果采收于哈拉米约及坎纳斯两个老地块,这两个老地块的火山灰土壤条件出色,原始森林为咖啡树提供了足够的遮阴环境,使咖啡豆具有丰富的水果香气与甜度,广受欢迎。
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2
缅甸 · 掸邦宾朗 · 蜜柚王
冰糖金桔、蜜柚茶
- 北欧浅焙 -
超过百年的咖啡种植历史,在当地的咖啡树混合了铁皮卡,SL-34、S795、卡杜艾(Catuai)为主的各类咖啡品种,经过长期的自然生长与高大的本地树木交错生长,大树遮阴,形成了稳定健康的生态。他不是大庄园的密集种植。而是不依赖人工干预依然可以自然生长的森林咖啡状态。
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