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一个是国内超市的榜样,一个是会员模式的国际领跑者,山姆即将在郑州开店的消息引发巨大关注,而让大众觉得甚有看点的是,山姆遇上河南超市、甚至是中国超市王者胖东来,会不会像曾经诸多开到许昌的其他品牌超市一样铩羽而归?
虽然这次山姆只是在郑州开店,而胖东来在郑州并无门店,但郑州离新乡的距离不过60公里,离许昌也不到100公里。而且每逢假日,不少郑州人热衷于驱车前往胖东来“嗨购”,如今有了山姆,胖东来的吸引力是否还会那么强盛?
从另一角度看,虽然偏居一隅,但胖东来终究需要考虑更为长久的发展战略,甚至于,终归会有一天需要直面与国际巨头更直接的竞争,而中国本土也需要出现能与山姆、Costco扳一扳手腕的零售企业。
山姆首入河南市场
9月25日,在2024河南与跨国公司合作交流会上,山姆会员店项目签约,正式官宣落户郑东新区。据郑州山姆项目负责人表示,该项目将于近期开工,预计于2026年开业。
作为目前国内风头正劲的会员模式超市巨头,山姆进入河南引发众议纷纷。一些网友喊话山姆:“既然都开到郑州了,就再往南走走,开到许昌吧。”而一些网友则表示,“许昌是山姆最不想去的城市”、“(喊话山姆的你们)不想山姆活,就直说。”
山姆的实力不容小觑,其已经成为沃尔玛旗下最能赚钱的明星业务。
数据显示,山姆占比沃尔玛的营收从2023财年(从2022年2月1日到2023年1月31日)的12.84%来到2024财年的13.8%,营收也从735.56亿元上涨至843.45亿元,其中,线上销售占比达47%。
根据沃尔玛公布的2025财年第二季度(截至2024年7月31日)业绩显示,其营收同比增长4.8%至1693.4亿美元。按照目前山姆在内地500万会员来算,260元一年的会费,每年会员收入就有13亿元。此外山姆会员商店和线上业务持续加强,电子商务渗透率达49%。
目前,山姆在中国共计开出49家门店。按照山姆的定位,其目前在中国内地主要聚焦于一二线城市,尚未涉足三线及以下城市,目标人群锁定为中高收入的中产阶层,这成为山姆没有与胖东来面对面竞争的主要原因。
而过去3年时间,山姆在中国新开门店数量超过此前24年的总和。其中,上海以6家山姆的数量排名第一,其次是北京、深圳各有4家;苏州、杭州、武汉、成都各有3家;广州、福州、南京、长沙、成都、宁波、重庆等地各有2家门店。
随着国内超市零售行业格局的巨大变迁——线上零售、即时零售高度渗透,大量传统线下超市生存空间受阻,会员超市成为迅速崛起的新模式,山姆在这样动荡迭代的格局中加快了拓展步伐。
据统计,目前山姆在建及筹开的门店数量已经达24家,最晚的将于2027年开业,最快的将于下个月开业。今年,山姆还会有东莞、泉州、绍兴、温州、武汉5家新店开业。未来,山姆中国计划每年都有6-7家新门店开业。
从布局规划上看,山姆呈现出明显“下沉”趋势,二三线城市已经进入了其开店视野。
山姆的“杀手锏”与胖东来的吸引力
山姆能够逆势扩张,独领风骚,相较于其他大量艰难求生的国内超市,其核心能力在于三个方面:
第一,供应链优势。作为国际零售平台,山姆可以在全球范围内选货,其通过20多年的发展,积累并精选出4000款左右的优势商品,这些商品在山姆体系内形成了强大的规模优势和供应链优势,而且早在30多年前,采购中心就已经先于首店进驻中国,已经非常熟悉国内市场。
第二,经营效率。对于任何一家零售企业,经营效率决定着其存亡。所谓的经营效率即在于投入与产出之比。一方面既要最大限制控制自身的经营成本,包括商品的成本;另一方面又要给消费者最超值的好产品,甚至让消费者觉得占到了最大限度的便宜。在这样的双向拉扯中,山姆显然已经找到了最优的“均衡”。
第三,品牌认知。所谓的品牌认知其本质是消费者对商业模式在某种程度上的“迷信”。对于山姆来说,进入其彀中的中产阶层会员们形成了一套定势认知——具有高性价比的产品、包括大量来自国际化的产品、放心可靠的品质保证——尤其是食品,等等。
双方在底层逻辑上的差异
很多人遗憾,胖东来在自己的城市没有开店。至于胖东来为什么甚至没有进驻到郑州,于东来表示,“相比许昌,郑州的店面成本、员工福利等综合成本要高得多,因此不适合复制。”当然,更重要的是,于东来是把胖东来当作一所“学校”,希望在许昌打造一个标杆,让更多的企业可以来学习,而不是像其他企业一样要追求规模,四处扩张。
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*本文来源/图源:联商网
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