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导语：
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“布局10国，开出600家门店”，这是冰雪时光出海一年拿到的结果，他们具体是如何做到的？
下文，是冰雪时光全球品牌中心负责人钟苗力分享的出海经验，一起来看（演讲实录有删减）。
一年在10国开出600+店
最快一家店45天回本
在出海的一年时间里，我们认为，中国茶饮出海有红利、存在机遇，但机遇背后面临的挑战也十分巨大。
近几年，茶饮行业内卷，作为行业的一员，我们遇到了消费端、加盟端比以往更大的挑战，也感受到了巨大压力。
很多品牌是感受到了国内的压力才出去，冰雪时光从2017、2018年就计划出海，很早就有了想法。
很多时候，感受到压力了再出去，就可能已经不是最佳的时间。
最近，我们在美国加州落地了一家店，出海国家达到10个。今年4季度，计划在日本、韩国、泰国签约开店，顺利的话，在今年四季度，全球13个国家都能看到冰雪时光的门店。
我们出海的第一站是印尼，随后把整个东南亚市场扩展下来，截至目前，品牌海外签约门店数量是1000多家，实际落地600+，这个时间差在于大部分东南亚国家的门店落地速度非常慢。
尤其是印尼，2月份参加当地的项目展，会上签约100多家，到明年一季度才能全部落地，从选址到装修速度非常慢，平均每家店的落地时间超过45天，甚至达到三个月，这一点和国内差异大。
茶饮出海是有红利的，因为这是一个好行业。茶叶本身是一个具有全球化的品类，我们穿越时间、空间出海，是因为茶叶本身具备魅力。
茶饮是能吸引外国消费者喜欢和消费的品类，当我们把品牌、产品推出去的时候，能获得很多消费者喜欢，中国茶饮从古至今，都不仅仅是属于中国人喜爱的饮品。
冰雪时光的出海历程其实很短暂，从去年7月在印尼落地第一家店，到现在才一年的时间，但门店的回本周期却很短，最快90天，最长不超过12个月，印尼最快回本的门店仅用了45天。
认证、人才、供应链等
海外市场持续面临挑战
出海这一年，我们也经历好多挑战，像认证、商标注册、资金、人才、税务等方面面临持续挑战，需要一个一个不断解决问题。
比如，开店前要取得当地要求的认证。美国、泰国等国家要求不同，如果没有认证，当地消费者对你的接受程度就很低、甚至不接受。
最终我们用了6个月才解决哈拉认证，之后马来市场就开发得比较快，包括展会签约以及门店营收都有很大提升，门店业绩相比取得认证之前增长了35%。
全球商标注册我们也走了一年时间。
开拓海外市场很重要的一点是引进海外人才。冰雪时光外籍员工超百，雇佣本地人对一个中国茶饮品牌来说，并不只是单纯为了符合法规。
一个优秀的海外人才，他了解当地的文化，具备用中英以及当地语言语言切换沟通的能力，从门店运营到政务关系，都是国内员工短时间内掌握不了的。
最本质的是，本地人去管理的时间成本低、效率高。
品牌出海开店和在国内开店一样，都会经历从粗放管理到精细化管理的过程。
品牌的标准化是出海非常重要的保障，按照标准去做，这个门店从运营效率到营收能力都会比没有标准的门店强很多。
再聊一下自建工厂，今年4月份冰雪时光的全球工厂正式运营，到现在基本上实现了全球门店的85%以上的自主生产。占地100亩，7万平方米的全自动化工厂，满负荷生产能达到全年10万吨的产能。对提升出海的效率、管控成本都打下了好的前提条件。
目前工厂2期已经在建，同时我们还建立了商学院体系，培训国内或者海外的加盟商，从研发到学习培训、住宿为一体，今年4季度完成封顶和建设，同时可承接超过500人以上的学习和住宿。
我觉得，5年之内海外的茶饮规模一定是现在国内体量的2倍，这是过去一年我们在海外开店的一个感受。
我觉得当下的茶饮出海，特别像国内2018年的国内市场，疯狂增长，可能过去7、8年走过的路，如今在海外市场，用半年、一年的时间就走完了。
现在整个海外有1万家茶饮门店，按照目前国内品牌的成熟体系、供应链，去海外发展，一年甚至两年能干以往5年能干的事情。
在出海这件事上，我们还是一个初学者，作为其中努力的一员，可以预见的是，接下来5年，海外市场依然有非常大的机会。
有的品牌可能把北美、欧洲市场作为出海，但我们觉得东南亚市场依然是最佳的第一步。随着东南亚市场逐渐饱和，逐步再进入欧洲、北美，到那个时候，市场的溢价空间或者门店的增长空间会比现在大得多。
最后希望中国茶饮品牌共同努力，让中国茶饮火遍全球。
写在最后：
开店邦希望搭建一个企业出海的深度交流平台，赋能中国供应链、品牌实现全球化布局，并提供落地合作、投资、并购等解决方案。
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*本文来源：冰雪时光
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