平凡岗位上的不平凡--最美食堂工作者

文摘   2024-10-10 16:23   江苏  

平凡岗位上的不平凡


最美食堂工作者


在金宁幼儿园里,有这样一群可爱的人,她们不常出现在大家的视野中,但却扮演着不可或缺的角色,她们把所有的爱都融入到一盘盘美食中,为守护孩子们舌尖上的安全,踏踏实实,不懈努力。她们就是金宁食堂的工作者们。


 01 

最美后勤人


 可爱的人




他们坚守在食堂后勤的岗位上,用辛勤的劳动和默默的付出,为师生们的饮食健康保驾护航。他们是平凡的食堂工作者,却用责任、勤劳演绎着“不平凡”。

美食分享


新菜品 新味蕾


beautiful day



 02 

质量监督者





PAPR.1

食材验收



食品安全问题是家长、教师、社会各界关注的焦点。作为幼儿食品安全的第一责任人,大厨们对于食材的质量、果蔬的新鲜程度严格把关,并遵守《食品卫生法》及各项制度。





PAPR.2

明厨亮灶



坚持“明厨亮灶”洁净化管理模式,每日每餐后,清洗、消毒全覆盖。

明厨亮灶

洁净管理



PAPR.3

技能提升



储备丰富的食品安全知识,是食堂工作顺利开展的重要前提。理论考试实际上就是一场笔尖下的“厨”技大比拼,大厨们在不断地学习和进步中。
















 03 

美食烹饪者




在加工食材时保证操作间环境卫生、整洁,一丝不苟做好择、洗、切等加工工作。


       最可爱的大厨      

每日清晨厨房里交织着的翻炒声、碰撞声,就像一曲欢乐的“锅碗瓢盆交响曲”。一展身手,花样翻炒、入味调料,面点百分百纯手工制作,他们把所有的爱都融入到这一盘盘美食中,为孩子们的健康成长努力着



美食在线














 04 

美味“食”刻






甜甜的幼儿园美食,让孩子们的笑容更灿烂。每一口幼儿园的点心,都藏着满满的关爱与快乐。







金宁幼儿园食堂秉承“亮、细、实、明”的原则,严把幼儿的食品安全关,坚持不懈地紧抓幼儿园食品安全监督管理工作,进一步完善食堂工作制度健全、管理操作流程规范,努力创建一个安全、卫生、有利于幼儿身心健康的高标准食堂。让孩子们吃得开心、家长放心,为幼儿的平安健康保驾护航!


END


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