首尔美食节!冲了!《黑白厨师大战》安城宰等顶级厨师现场料理!

文摘   2024-10-23 07:41   韩国  

    首尔市22日表示,为了宣传全球美食城市首尔,将于下月3日在盘浦世光岛举行与著名厨师一起的特别活动。

    此次活动是为了纪念今年3月在首尔举行的世界美食庆典"亚洲50最佳餐厅"而举办的。

    亚洲50家最佳餐厅和《米其林指南》一起成为世界首屈一指的美食评价指南,今年有4家韩国餐厅进入了前50名。

    相关企业分别是明格斯(mingles,第13位)、seven sdoor(第18位)、onjium(第21位)、mosu(第41位)。 首尔市表示,此次共有9家国内餐厅入选前100名,证明了首尔作为国际美食城市的地位。

    在特别活动中,作为评委出演Netflix的料理生存节目《黑白厨师》,增加世界名声的安圣宰厨师和Triple Star(姜胜元)、1、2 3(裴京俊)等备受瞩目的参赛者将参与其中,为市民提供特别的美食体验。

    此前,安圣宰(音)厨师在亚洲50家最佳餐厅2024颁奖典礼上获得了由同事投票选出的特别奖"厨师选择奖"

    安厨师是国内唯一获得米其林指南3星的餐厅"Mosu Seoul"的老板厨师,是世界顶级厨师。 他经营的Mosu今年在亚洲50家最佳餐厅中排名第41位。

    另外,为了此次活动,母修出身的郑永勋(毛厨师)、吴钟一(前母修主厨)、姜胜元(trid厨师)、裴京俊(本厨师)厨师将准备特别的菜单。

    首尔市将从28日下午2时开始通过Catch Table应用程序按先后顺序招募150名参与者。

   参与者在三光岛眺望汉江风景,分为4种类型可以品尝到回合的菜单。 没有座位的站席运营,门票费用为每人4万韩元。

    首尔市观光体育局局长金永焕(音)表示:"首尔是有很多优秀厨师活动的魅力美食旅游城市","为了让国内外游客在想去美食旅游时最先想到首尔,我们将推出各种活动"。


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