【三秦文学】董永久:【味精之殇】(散文)

百科   2025-01-29 06:21   陕西  

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本期编辑:南友锋

味精之殇


 文/董永久


无巧不成书,王苗,我以前的邻居,辗转多年,现又和我住到了一个小区,再次成为邻居。一天,王苗在小区碰到我,和我聊起了二十年前的一段往事……
王苗,小时候就聪明伶俐,人长得也俊秀,一双水汪汪的大眼睛,再加上那像人工拉成的双眼皮,非常诱人,两条长长的辫子搭到腘窝,尤其是长长的瓜子脸上长着一对小酒窝,笑的时候特招人喜欢,简直是人见人爱,花见花开。
王苗的父亲是一个普通工人,母亲没有工作,家里的生活条件也很一般,日子过得紧紧巴巴的。
王苗的同学虽然名叫张倩,但人长得很一般,她俩关系很好。张倩的父亲是货车司机,经常到上海出差,收入高,自然家里条件就好一些。张倩父亲时常从上海带回来一些稀缺商品,市场上刚开始有味精,张倩的父亲就从上海买了回来,炒菜做饭时放入味精,味道就特香。
王苗和张倩两人在一起玩时,张倩常夸口说:“我爸从上海买回来的味精真好,炒菜时放点味精吃起来就跟吃肉一样”。王苗也不知道什么是味精,听急了就和张倩说:“那哪天带我到你家去尝尝?”

上世纪70年代,那时味精才刚刚兴起,我们这里根本还没人见过味精,这东西只是听张倩说过,大家都觉得好奇。王苗和张倩关系好,什么水果糖啊稀罕的水果啊她都跟上沾过光,就在张倩父亲买回味精这段时间,王苗病了,就哪儿也没去。
王苗病刚好点就去了学校,张倩就告诉了她关于味精这件事。当王苗提出要去张倩家尝尝时,张倩说太不凑巧了,上次我爸也是第一次听说味精这东西,就只买了一点想回来尝尝。现在吃完了,等我爸下一次出差回来买下了我告诉你。
突然有一天,张倩拿着一个纸包来到王苗家,对王苗说“我爸从上海回来了,这次买了不少的味精,我就给你包了一些送过来了,让阿姨炒菜时放上。”说完张倩就先回家去了。
正巧王苗的妈妈走亲戚还没回来,听张倩说用味精炒的菜吃起来就跟吃肉一样,由于她家条件不好平时也吃不上肉,有了味精就急着想吃妈妈用味精炒的菜,尝尝到底是什么味道,可等啊等啊就是等不回妈妈,心急的王苗就急不可待地把纸包打开,倒了许多放在手心,然后就头一仰倒进了嘴里,那个味道让她这辈子也忘记不了。自此,王苗也就落下了心病,一提起味精,她就犯恶心。几十年过去了,王苗依然不吃味精。
聊起这个故事,让我不由得让想起了商业竞争问题。我说咱们国家的莲花味精本来很安全可靠且廉价,调味效果也很好,可有些商家为了商业利益消灭竞争对手,让他们的高价鸡精占领市场,于是就碾压式宣传味精有毒,从而慢慢地鸡精就取代了味精,真是商场如战场,人心叵测啊!

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作者简介


董永久:铜川职业技术学院退休教师,副教授,爱好文学,有诗歌、散文和科普文章,在杂志、报刊和平台发表。人生信条:活到老学到老,坚持笔耕,传递正能。


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