昨日(8月12日)上午,去淮海中路的“老人和”买糟卤熟食,顺便看了一眼近在咫尺的光明邨,本来也有打算“顺道”买几只鲜肉月饼吃吃,几天前刚去过全国土特产买另拷花生酱,去老人和买了糟鸡,看看光明村门口人很少,但是,我也没有买鲜肉月饼,昨天就想买几只吃吃了。
就在月饼外卖玻璃销售柜台旁的玻璃上贴着光明村酒家的“温馨提示”,哪一天贴出来?上面没有明示。但是,有一点很清楚:那就是从8月15日起,每位顾客最多只能买6盒了鲜肉月饼了,每盒10只,也就是60只。
随之而来的就是一个问题,光明村鲜肉月饼一锅有几只?在我前面的一位上海阿婆说一锅70只,我说没有70只的。为了算清楚光明村鲜肉月饼一锅到底多少只,我只能拍照,然后慢慢算来,拍到手机里的一锅鲜肉月饼,我算了多次还是算不清楚。
为了便于计算,我采用最笨的办法,划一个区域分区域点数,所以,我用笨拙的手划了一条红色线,但是,站在马路上我还是没有算清楚。到了家里,放在电脑里,电脑屏幕足够大,就这样,一遍又一遍,算了几遍,答案一致,现在,我敢肯定了:光明村鲜肉月饼一锅58只。
如果一位顾客可以买6盒的话,那就是一个人买走了一锅的鲜肉月饼还不够。光明村月饼烘焙都是在明档区,总共五口扁平的锅子,假定五口锅全部同时出炉的话,58*5=290只,每买60只的话,5位顾客都无法同时满足。每人买4盒即40只的话,一次同时也只能满足7位顾客。
如果五口锅每一批只能满足7位顾客需求的话,假定那么门口有70位顾客排队的话(这在中秋期间属于常见现象,时常会排队排到成都南路口,甚至拐弯到成都南路),最后7位顾客就要等到第十批月饼出炉,时间少算一点,一炉烘焙时间就算20分钟吧,站立排队的时间那就是三个多小时。
无论上了年纪,还是年轻人,站在马路上三个多小时真是够“坚强”的。其实不是队伍最后的7位顾客排队3个多小时,队伍中的每一位顾客都是排队需要3个多小时,因为,大家都是从最后排起来的,都是从后到前一步一步前行的。由此可见,每人四盒的数量还是不够科学的,应该再予以减少数量。在无法扩大出产数量的情况下,如何客观公正,这就是光明村商家应该面对,并且解决的问题。
随着等候时间的减少,相信黄牛的市场也会缩小,希望光明村鲜肉月饼限额销售数量有待更加人性化。留给你我的时间都不多了,要想少排队吃到光明村月饼,只有最后两天了。