俄皇LOMONOSOV:六家奢华酒店的美食艺术之旅

文摘   2024-06-24 17:01   上海  



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俄皇

LOMONOSOV


俄罗斯Lomonosov(罗蒙诺索夫)是欧洲的第三座瓷器厂,由彼得大帝的女儿伊丽莎白女皇于1744年建立的俄罗斯皇家瓷器厂作为生产俄罗斯皇室指定厂商,自1744年起被称为“Imperial Porcelain”(皇家瓷器)。俄皇LOMONOSOV作为欧洲第三家瓷器工厂打造出多款神秘且璀璨的各类皇室御用瓷器,其中大部分瓷器被收藏于现冬宫、俄罗斯博物馆等,不仅体现品牌价值,更让每位欣赏或使用的人沉浸于传承和永恒的艺术魅力之中。


俄皇Lomonosov携手六家顶级酒店,为我们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。从广州到深圳,再到上海,每家酒店都以其独特的魅力,与俄皇的精致瓷器相融合,创造出了令人难忘的美食体验。

01

广州柏悦酒店:

云端的瓷刻时光


在广州柏悦酒店的「悦厅」,我们不仅能够俯瞰珠江两岸的美景,更能享受到由名厨主理的专属特色料理。

俄皇LAND ART系列的瓷器,以其优雅的蓝色舞曲,为这场美食之旅增添了一抹艺术的色彩。这些瓷器,每一件都是手工绘制,每一抹蓝色都蕴含着艺术家的情感和对自然的感悟。

02

广州文华东方酒店:

中西合璧


广州文华东方酒店以其东西方美食精华的融合,为我们带来了一场味蕾的升华。酒店中餐厅江-由辉师傅主理的顾问主厨黄景辉,以其匠心烹饪,搭配俄皇金色树叶系列的瓷器,让每一道粤菜料理都散发出新节轻奢的优雅氛围。

这些瓷器,以其24K金的装饰,彰显了尊贵与奢华,同时也体现了俄皇对细节的极致追求。

03

深圳君悦酒店:

粤式料理臻味探索


在深圳君悦酒店,中餐行政总厨及主席楼运营总监刘求财以其二十余年的从业经验,为我们呈现了一道道融合创新风味的粤式美馔。

俄皇STAR假日系列的瓷器,以其耀眼的美瓷,邂逅了粤式臻味,让每一场用餐都成为了一次感官的盛宴。这些瓷器,以其独特的造型和色彩,为每一道菜品增添了额外的视觉效果,让人在品尝美味的同时,也能感受到艺术的熏陶。

04

上海浦东文华东方酒店:

法式春日


在上海浦东文华东方酒店,我们被邀请到了一场法式春日的飨宴。58°扒房厨师长Brenda Wu吴慧珍,以其匠心厨艺,为我们带来了全新季节限定菜单。

俄皇「Yes or No」系列的瓷器,以其亮丽的几何图案,为这场法式盛宴增添了一份现代时尚的气息。这些瓷器,以其简约而不简单的设计,展现了俄皇对现代审美的深刻理解。

05

上海西岸美高梅酒店:

粤式滋味


在上海西岸美高梅酒店,星厨黎敏刚师傅以其30余年的粤菜烹饪经验,为我们带来了一场舌尖上的悦动之旅。俄皇钴蓝网纹瓷器的融入,不仅守护了美食体验,更让每一次用餐都成为了一种艺术的享受。

这些瓷器,以其深邃的蓝色和精致的网纹,让人仿佛置身于一个蓝色的梦幻世界,享受美食的同时,也能感受到艺术的无限魅力。

06

深圳鹏瑞莱佛士酒店:

日式美食


最后,我们来到了深圳鹏瑞莱佛士酒店的「此间」餐厅,这里不仅有独到的南山城市高空景观,更有主厨徐敏光师傅以传统技法融入现代元素的匠心独运。

俄皇IPM HOME系列的瓷器,以其自然设计与纯粹色彩,为这场日式美食之旅增添了一份清新与活力。这些瓷器,以其简约的线条和自然的色彩,与日式料理的精致和纯粹相得益彰,让人在享受美食的同时,也能感受到自然与艺术的和谐统一。


 

这六家酒店,每家都有其独特的故事和风味,而俄皇LOMONOSOV的瓷器,则像是一位优雅的艺术家,以其精致的设计和质感,为每一场美食体验增添了无以伦比的艺术气息。俄皇LOMONOSOV的瓷器,不仅仅是餐具,它们是艺术品,是文化的载体,是历史的见证。它们以其独特的魅力,让每一次用餐都成为了一次难忘的艺术之旅。


图/文:图文来自官方

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