深圳湾的新地标真“香”啊!打卡香格里拉的天花板!

文摘   2024-09-24 17:00   上海  

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深圳与香格里拉酒店品牌结缘已久,当地的第一家国际五星级酒店应该就是香格里拉,今年更是开幕了第三家。从罗湖到福田再到南山,见证了深圳不同的发展阶段。



南山的这家位置得天独厚,位于深圳湾超级总部基地,南接深圳湾滨海带,与香港隔海相望,西邻沙河高尔夫球场,北倚华侨城内湖湿地。


百鸟归巢

香格里拉品牌旗舰店




深圳又称“鹏城”,紧挨着地铁红树湾南站,这片红树林保护区是鸟类喜爱的栖息地,每年都有无数品种的候鸟迁徙而来,因此酒店以“百鸟归巢”为灵感,采用现代西方设计语言演绎岭南庭院的自然之境和西关大屋的东方建筑美学,于深湾睿云中心用以心相待的服务构筑一处心灵栖所。



设计团队将怡人的自然之境引入室内,在大型复合式TOD综合体项目深湾睿云中心,打造一处秘境般的空中庭院。酒店里垂直花园和悬挂绿植密布,中式园林里的亭、桥、院、阁也经过西方设计语言的现代化演绎,融入到酒店空间中,一步一景,将东方的意境之美和西方的技艺完美融合。同时,西关大屋的户牖之艺、岭南建筑的雕梁画栋之美、传统民居镬耳屋的特色山墙造型,都化身于室内设计和定制家具的细节中。



作为高空奢牌酒店,从客房到餐厅、泳池、健身房,全都设置了落地窗,四面都是景,日出日落、万家灯火,视野方面堪称满分。其中,66-78层可一览华侨城湿地公园、深圳湾公园的自然景观,南侧客房更是享有深圳湾广阔海景,并与香港隔海相望。




云端上的岭南庭院

有口皆碑的挚“香”美味




任何一家香格里拉的餐饮都是非常值得推荐的。香格里拉集团的餐饮向来有口皆碑,行业里甚至有关于香格里拉集团的餐饮圣经,所以深圳南山这家也是一样的。酒店一共有4个餐饮空间,66层的集.66及大堂吧,4层的中餐厅夏宫,以及未来78层的顶层餐厅。另外还有一个行政酒廊同在66层。



66楼的view就是酒店的精华所在,而这层楼也被大堂吧、行政酒廊豪华阁、全日餐厅集.66围绕着中庭分布。自然,这层也是酒店的重要公区部分。中庭拥有超高的天井空间,四棵铁冬青掩映着白色的帷幕与上方敞开的窗台,细节处的满洲窗和花鸟刺绣等在地元素的运用,穿行其中,让人置身在岭南庭院,在此用餐,亦可以感受到自然的韵味和香格里拉品牌的东方韵味。




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大堂吧

高空下的惬意氧吧

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穿过中庭来到西侧就来到了大堂吧,设计主题是“空中诗亭”,莫兰迪配色辅以森系的绿植,绣球花、嘉宝果树、山茶等各色花卉植株点缀其中,大堂吧还有一个独立区域,少见地在高空酒店安装了透风窗,可以在植物的簇拥下呼吸到户外高空的空气,同时也可以更近地俯瞰落地窗外的城市:深圳湾、人才公园、大玉米和春茧等。



这里也是城中热门的下午茶打卡目的地,下午茶便是在一片花团锦簇之间享用。酒店会根据季节推出不同套餐,摆盘精致,色彩缤纷,与明媚的环境相呼应。你还可升级为香槟下午茶,约上闺蜜一起,为欢聚举杯。



夜晚的大堂吧,华灯初上笼罩,显得格外撩人,入夜后这里化身为酒吧,小酌一杯,好不惬意。




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集.66

“相聚”早午晚餐

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大堂吧对面是集.66全日餐厅,是一个被绿意包围的开放式厨房。集.66取名“相聚”之意,餐厅设计风格源于岭南园林,用餐环境在自然之美的盎然绿意,轻松闲适。入口处,有一整面的印花窗格,两侧用鲜花和树叶打造的艺术标本墙很有创意,着实是“活在了春天里”,隔开用餐区域却也很通透。




集.66餐厅供应自助早餐和周末自助午晚餐,以及工作日午/晚餐的零点菜品,主打亚洲佳肴及西式融合菜。早餐选择很多,中式的虾饺、肠粉、生滚粥、粤式点心等,以及西式的培根、香肠、煎蛋、吐司等经典美食种类齐全,还有各种鲜榨果汁,特别的是有新鲜的椰子,水果也有近20种,能满足各种口味的客人。



如果你来的时候正巧是周末,这里还会开放超高性价比的自助晚餐。有不限量的肥美滑爽的虾和蟹,以及牛排、羊排、烤肉等不少硬菜,更有龙虾、帝王蟹、鱼子酱……高品质海鲜类。用餐期间,服务人员还会不定时给每桌送上椰皇炖鸡汤和炭烤澳龙等惊喜美食。即便每种吃一点也能轻松满足舌尖和肠胃。





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夏宫

有凤来仪,朱雀春秋

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香格里拉的中餐厅无论是夏宫还是香宫,都是当地美食的扛把子,这家酒店也不例外。位于酒店4层的「夏宫」中餐厅,主打精致潮菜和粤菜,中餐厅行政总厨林师傅,拥有20余年的粤菜经验,擅长传承经典粤菜,融味推新,夏宫的菜单均由他及其带领的团队设计打造。



夏宫餐厅以诗句“有凤来仪,非梧不栖”为设计主题,配色选取优雅大气的“烟霞赤”为主基调,设计瑰丽堂皇,雍容华贵。夏宫设有10个包厢,名字取自《山海经》中的上古神鸟。



整体是中国风的朱红与黑金配色,包间都以凤凰等神话中的吉祥鸟兽为名,精致的盆栽、仿真的红梅、粤绣手工刺绣的饰品、白墙砾石打造的枯山水,婉约的中式美学被演绎得淋漓尽致。深色木质家具搭配深红色墙面,中式传统的配色营造出高级质感,复古花砖铺就的地板、随处可见粤绣手工刺,依旧是百看不厌的东方风情。



这家夏宫刚开业没过久就杀出重围了,基本每天做到座无虚席。中餐行政总厨林岳初师傅把潮汕味融入广府菜,用民间技法烹饪珍贵食材,推出了名为「朱雀春秋」的品鉴套餐。




潮式冻午笋鱼饭被加入到前菜之中,铁皮石斛松茸炖鲍鱼很清甜,把鲜虾酿进辽参的做法以及把珍菌放进番茄里的做法很新鲜,青柠岩盐煎和牛恰到好处,这套单人餐吃下来感觉很不错。



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豪华阁贵宾廊

“书吧”的欢乐时光

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同在66层的还有面积宽敞的行政酒廊——豪华阁贵宾廊,从大堂吧的拐角进入,这里更像一个安静的书吧。区域内划分为书吧、用餐区、会议室等多个独立空间,无论是商务出行还是休闲旅游,豪华阁宾客都将享受香格里拉与众不同的待客之道。



每日13:00-16:00的缤纷下午茶,17:30-19:30的欢乐时光,20:30-22:00的安心晚茶......除了全天候供应咖啡及茶饮,在不同时段体验茶歇、鸡尾酒和小食,是豪华阁客人专属的餐饮礼遇。当然,香格里拉帝星会员即使不住店也可以免费享用。


宴请八方

缔造专属难忘的会宴体验


宴会厅位于酒店四层,在这里宴请八方宾客,自然也能品尝到专业团队打造的美味盛宴,还能享受到专属独立贵宾休息室、专属宴会私人管家服务……为了让你人生的每一个非凡时刻都充满了仪式感和艺术感,厅内悬挂的羽毛页片设计,也再次呼应百鸟归巢的灵感通过多重巧思将大自然的光影交织巧妙呈现,打造了一个与自然共生的多功能活动空间。



三层会议活动空间整体设计于自然之境的生生不息中汲取灵感,设计风格参照红树林的自然生态环境,如石刻的墙面肌理、地毯的叶脉元素都紧扣自然密林虚实层叠的氛围,打造光影交织的自然之境。



扶手电梯一侧挂画“山之流年”展示如随风摆动的林草,又如夜空中的灿烂繁星;宴会前厅一侧的LED画面“临境”通过科技感展现鲲鹏抽象的自然奇观;多功能厅挂画“红韵”,用红色的艺术氛围加上树枝抽象的细节,给宴会厅多功能空间增加一层自然韵味。而与宴会厅连接的旋转楼梯,除了是热门网红打卡位,也可直达隔壁的中餐厅。



整个会议及宴会场地逾2,200平方米,包含1个约670平方米的无柱大宴会厅,7个多样化连通可组合的多功能厅,均配备先进的视听设备。酒店专业的宴会团队以心相待,传承香格里拉卓越的服务理念,致力于将为宾客打造高端宴会的理想之地,以满足婚礼庆典、多样社交及商业活动需求。酒店将现代表达方式注入神圣的传统仪式,并赋予其新的时尚与永恒感,让每一场庆典都隽永难忘。




编辑:Marjorie

图片来自官方

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