他们被称为“东方的埃菲尔铁塔”，他们由高耸入云的松木搭成。
当地人把他们称为天车，
天车最早建成于1905年，用于开采地下井矿盐。
历史上自贡曾经是一个遍布天车的城市，一口盐井上架一个天车。打井、修井、提卤水。
地下千米纯净无污染的卤水被打捞上来后，我们祖先发明了一种非常独特的提纯方法：采用"豆浆"（没错，就是我们喝的豆浆）将盐卤水提清化纯。从现代科学角度来看：豆浆中含有的大量蛋白质会与盐卤水中的杂质结合产生能被过滤掉的沉淀，同时蛋白质的表面还有吸附作用，能吸附固体残渣。所以加入"豆浆"不但能去除高价离子，还能去除残渣，可谓一举两得。按这种方法熬煮10小时、经过多次提纯得出的盐粒纯度高，色泽透亮，做饭炒菜具有咸而后甘的独特口感。
相比超市里的普通精制盐，它在不加碘，不加抗结剂的同时，保留了盐里面丰富20多种人体必需的微量元素，替代现有家庭的各种各样的单一微量元素补充剂，是一款最便宜的微量元素补充剂。
相比海盐、湖盐，地下千米的井盐远离核污染、水污染等等污染源头。且井盐的熬煮的方式能够通过高温杀死其中的细菌和微生物，用它来腌制菜品，也不容易变质。在日本排放核废水、微塑料污染、水污染无孔不入的现代工业社会，说这里是世外桃源一点也不过分。
时至今日，自贡井盐于2003年被国家列为首批非物质文化遗产。为了让更多人了解这项非遗手工艺、让更多人品尝井盐的美味，我们特与已存在165年的自贡老盐场合作，推出双十一活动：买三赠一、买五赠二。
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