图片来源：津云
勤俭节约是中华民族的传统美德，青少年在节约粮食方面扮演着重要角色，他们的行为和态度对于推动全社会的节粮意识具有深远影响。连日来，本市各区青少年事务社工组织开展形式多样的节约粮食主题教育活动，培养青少年勤俭节约、爱惜粮食的好习惯，遏制铺张浪费不良之风。
乐享耕趣 节粮爱粮
为更好地帮助青少年了解农业生产的重要性和粮食生产的艰辛过程，近日，武清区青少年事务社工带领辖区青少年代表走进武清区天津农科院现代农业科技创新基地开展节粮爱粮主题研学活动。
“同学们，你们知道生菜是怎么种植出来的吗？”活动开始前，基地工作人员向青少年们介绍了生菜的栽种方法和日常养护知识，并通过现场演示的方式让在场青少年详细了解了蔬菜从播种、浇水到发芽、成长的全过程。随后，青少年们有序领取了花盆、营养土、生菜苗。在社工和工作人员的指导下，大家将营养土撒进花盆，小心翼翼地将生菜苗埋进土里。经过培土、移苗、浇水等步骤，一盆盆生机勃勃的生菜呈现在了大家面前。
来到位于创新基地中试孵化区内的小站稻现代化智能高端米加工示范基地，社工和工作人员在参观的过程中为青少年们普及了天津的稻作文化以及小站稻的种植历史、生产情况、外在感官特征和内在品质指标等知识，帮助大家更详细地了解小站稻的生产过程以及精米和糙米的区别，引导青少年们养成节约粮食的好习惯。
辨认五谷 识粮惜粮
近日，滨海新区青少年事务社工站联合汉沽盐场小学开展“寻农耕之美，享丰收之乐”主题活动。活动开始后，社工张晓拿出提前准备好的大米、小麦、玉米等五谷杂粮样本，让同学们通过摸一摸、闻一闻、尝一尝的方式准确辨识。
“这个是黑米，我喝过黑米粥，黑米就是黑色的。”同学们按照颜色，首先找出了最好辨认的黑米。可当大家看到小麦粒时却犯了难，有的说是大麦、有的说是水稻，还有的说是高粱，现场你猜我争，十分热闹。
随后，张晓为同学们一一进行详细讲解：“水稻所结果实是稻谷，稻谷又有粳米、籼米、糯米、黑米、红米之分；小麦成熟时是金黄色的，麦粒可以磨成面粉，面粉能做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包；高粱是红色的、小米是黄色的……”活动最后，张晓还给同学们讲述了红薯来源的故事，告诫同学们要饮水思源，珍惜得来不易的粮食。
体会艰辛 光盘节粮
近日，东丽区青少年事务社工先后走进北程林小学、宝元村小学开展“珍惜粮食，光盘行动”主题教育活动，引导青少年共同参与光盘行动，抵制餐桌浪费。
在北程林小学，社工就现实生活中浪费粮食的现象和世界上仍有人忍受饥饿的事实以及具体数据向同学们进行了详细介绍，通过生动形象的事例引起大家对粮食安全的重视。随后，社工带领同学们共同绘制“光盘行动”餐盘画，通过寓教于乐的形式，引导大家从我做起，争做勤俭节约的传承者、实践者和引领者，坚持“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。
来到宝元村小学，社工首先通过破冰游戏“粮食蹲”活跃现场气氛，引出“珍惜粮食，光盘行动”活动主题。随后，社工借助视频播放、图片展示等形式，带领同学们学习粮食安全知识，让大家懂得“一粥一饭，来之不易”的道理，引导同学们增强爱粮节粮意识，从小养成不挑食、不浪费的好习惯。（记者 何欣）
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