立春，为二十四节气之首，又名正月节、岁节、改岁、岁旦等，四时之始。立，始建也，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春乃万物起始、切更生之义也，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季，意味着新的一个轮回已开启。
立春时节，气温逐渐回暖，应适当增加新鲜蔬菜和水果的摄入，保持营养的平衡。可以多食用绿色蔬菜、豆类、鱼类等富含维生素和蛋白质的食物。
在起居方面，虽然春分天气日渐暖和，但日夜温差较大，而且仍不时会有寒流侵袭。此时，要注意添减衣被，“勿极寒，勿太热”。
春天白天变长，建议早睡早起，养成良好的作息习惯，有助于身体健康。同时，适当增加户外活动，多晒太阳，增加体内维生素D的合成。
立春时节，早晚温差较大，要注意保暖避免感冒，注意多加衣物防寒。
适量的运动有助于增强身体抵抗力和健康。选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、太极等有氧运动，坚持锻炼。
春季阳光明媚，应该保持愉快的心情，积极乐观地面对生活中的各种问题。可以通过阅读、旅游、与亲友交流等方式来放松心情。
糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙) 聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。
立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗，以迎春、庆春。春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时代起，人们迎春食春饼。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
根据《黄帝内经》记载，在立春时应多吃些甘甜之物以助阳气生发。推荐食材包括小米粥、红枣汤等。在饮食方面，人们注重清淡养生。多吃些蔬菜水果和谷类食品，避免油腻过重的食物，以调养身体。
对于农民而言，在立春之际也是开展田间耕作和播种作物的好时机。古人亦有“立春耕牛肉”之说，意味着开始了新一年田间劳作。
图片：摄图网
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