加强校园餐管理,筑牢食品安全根基——中小学“校园餐”专项整治攻坚阶段推进会暨全市学校“阳光食堂”工作现场会召开

文摘   2024-12-30 20:12   江苏  

近日,常熟市各学段“校园餐”专项整治攻坚阶段推进会暨全市学校“阳光食堂”工作现场会召开。市委教育工委副书记、市纪委监委派驻市教育局纪检组组长陈剑,市委教育工委委员、市教育局副局长顾泳,市教育装备技术中心相关负责同志以及全市公民办学校相关负责人等参加会议。


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专题培训:惟实励新,精业笃行




本学期以来,市教育装备技术中心结合《省教育厅等七个部门关于加强中小学食堂和校外供餐管理的通知》等文件精神,立足我市学校实际,制定出台《常熟市“阳光食堂”深化建设管理工作指南》(以下简称“工作指南”)《常熟市学校阳光食堂管理工作考核方案》(以下简称“考核方案”),并拍摄配套视频《规范管理,精细流程,守护舌尖安全》。

本次会议重点围绕指南、方案进行全面梳理、分析和解读,旨在统一全市公民办学校思想,将办好人民满意的校园食堂放到办园治校的重要位置。

结合配套视频《规范管理,精细流程,守护舌尖安全》,围绕食谱编制、招标采购、核磅验收等食堂工作重点环节,周正豪对《工作指南》进行了详细解读。

对标《工作指南》,邹叶丹围绕制度建设、环境设备、人员管理、操作规范、食育文化等系统阐释了考核方案。





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经验分享:学思砺新,知行并进




元和幼儿园、沙家浜幼儿园、凯文幼儿园聚焦膳食与资源、制度与管理、环境与安全等工作深入探讨了如何在幼儿园日常运营中实现高效管理与优质服务。报慈小学、张桥中心小学、昆承小学结合加强日常管控、抓住安全关键、提升内部管理、共建食安防护线等工作进行了“阳光食堂”工作经验分享。谢桥中学、孝友中学、昆承中学围绕筑牢食安堡垒、工作效率与服务质量、 家长反馈的及时处理机制等工作做了经验交流滨江职业技术学校、浒浦高级中学、王淦昌高级中学锚准阳光透明管理、多措并举筑校园食品安全防线、日常管理规范操作等工作介绍了“阳光食堂”管理工作的做法和经验。





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工作部署:知势明责,擘画新局




市教育装备技术中心主任褚学萍传达了教育部《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》等文件及相关工作部署会精神,并要求各校高度重视、主动担责,持续加强业务学习与自我提升。

市委教育工委委员、市教育局副局长顾泳强调,各校要进一步加强内部管理,认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求,常怀敬畏,把职责转化为正向的压力和动力;警惕诱惑,不可触碰底线、雷;经常顶真,关键环节公开透明,切实提升人民群众对“校园餐”的认同度、满意度和幸福感。

市教育工委副书记、市纪委监委派驻市教育局纪检组组长陈剑对前期的校园餐专项整治工作进行了回顾,肯定了相关部门及学校的工作成效,对检查调研中发现的问题进行了深入分析,同时强调要进一步落实主体责任,强化责任担当,严守廉洁底线,不断加强监督,提升校园餐管理效能。





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圆桌思辨:善谋行远,赋能未来




会后,全市中小学食堂工作中心组召开续会,对相关文件、会议精神等进行了深入研讨,并针对各学段工作中的热点问题、关键环节细节开展讨论,提出下阶段工作设想,进一步推动学校食堂工作改进提升。






本次会议进一步增强了全市学校食堂管理人员的岗位意识、责任意识和担当意识。接下来,市教育局将继续扎实做好校园餐各项工作,切实守护师生舌尖上的安全,不断提升广大师生的获得感、幸福感。


来源:教育装备技术中心

编辑:陈扬

审核:孙利峰

核发:张阳



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