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刘前越是安徽淮南人，2017年毕业于上海海洋大学水产养殖专业，早在学生时代，他便与崇明结了缘——刘前越在崇明养殖优质小龙虾的项目，曾获得“创青春”上海市大学生创业大赛金奖。有了学生时代的探索实践，刘前越认定崇明的生态环境在水产养殖上拥有优势，2023年，他来到崇明开启了自己的创业之路。凭借吃苦耐劳的精神和过硬的专业知识，刘前越仅用一年的时间，就获得了周边村民的认可，成为了大家口中的“水产养殖专家”。
刘前越
新河镇民生村党总支书记孙佳告诉记者：“刘前越为人诚恳、吃苦耐劳，有着丰富的水产养殖知识。他养殖的罗氏沼虾、白玉蟹不仅品质高，而且养殖过程也很注重生态保护。接下来，我们将与他继续加深合作，助力民生村的经济发展。”
刘前越正在工作中
为了养出高品质的罗氏沼虾，刘前越在“食谱”上动脑筋，以玉米、大豆和蒸鲜鱼制成饲料，保障了充分的营养，使大部分罗氏沼虾长到了100-150克。针对市场上小龙虾苗紧缺和运输中容易死亡的问题，他通过集中繁育、控制水位等科学方法改进养殖技术，提前了虾苗上市的时间，缓解供应压力。同时，刘前越还创新运输模式，大幅度提高虾苗存活率，以保障成虾供应。养殖期结束后，养殖基地通过种植伊乐藻水草进行生态修复，同时把水草卖给周边养殖户，以科学的方式推动水产养殖业生态发展。
“水产养殖区域内，我们现在每年只是在上半年养殖一批龙虾，到了下半年以后，我们就开始种植水草。种植的水草可以降低池塘水体中氮和磷的含量。种植的水草又有一定的经济效益，通过这样的方式，我们能够做到尾水零排放，真正实现‘既要金山银山，又要绿水青山’。”
刘前越在发展水产养殖业中不急功近利，追求经济效益的同时坚守生态保护，不仅有效保护了崇明的生态环境，也为众多水产养殖户提供了可借鉴的宝贵经验。
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