秋风送爽,丹桂飘香,2024年9月13日下午,北京市东城区东直门街道残疾人联合会的活动现场洋溢着节日的气氛。
一场充满爱心与热情的“迎中秋月饼DIY无障碍助盲公益活动”在这里温暖举行,为“看得见”融合社区计划添上了浓墨重彩的一笔。
继春末夏初的烘焙与咖啡香气之旅后,红丹丹再次携手东直门残联助力“未来星社区”资助计划支持的“看得见”融合社区计划,将无障碍助盲的理念融入中秋佳节的庆祝之中。
近二十位视障朋友在一众志愿者的陪伴下,共度了一个充满爱心与热情的下午。
图为志愿者和视障朋友在集合地及前往活动地点的画面
在本次活动中,我们一如既往地得到了东直门街道残联的大力支持。
过程中,东直门残联代表邓玫老师和烘焙师马老师细致地为大家讲解制作月饼的各个流程,包括制作的基本技巧、烘焙时的注意事项以及各种材料器具的搭配使用。
温暖瞬间
还耐心引导志愿者协助视障朋友们亲手触摸并感受使用工具的形状,这种互动式的体验让视障朋友们更好地理解了制作的过程,并激发了大家学习和参与的兴趣。
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本次活动的亮点在于椰蓉蔓越莓与豆沙咸蛋黄月饼的制作。
视障朋友们在志愿者的协助下,用双手感受着食材的变化,用心体验着烘焙的艺术。
每一个环节视障朋友们都亲自动手,体验了馅料准备、月饼包制、压模、烘烤、组装等各项环节。通过触、闻、听等多种感官的运用,在触摸与尝试中领略烘焙的魅力。
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图为志愿者协助视障朋友制作月饼时的画面
活动中笑声与交谈声交织,形成了一幅和谐的画面。这不仅是一次烘焙技能的学习,更是一次心灵的交流,一次生命的触碰。
志愿者们通过实际行动,为视障朋友提供了支持,也为无障碍环境的构建贡献了自己的力量。
图为视障朋友和志愿者完成月饼压模时的画面
在此,我们呼吁社会各界继续关注视障群体,重视无障碍环境的建设,让包容与理解成为社会发展的基石。
让我们携手倡导无障碍,让每一个角落都充满温暖和希望。愿每一次相聚都能增进理解,每一次交流都能促进融合。
温馨瞬间
图为视障朋友和志愿者完成月饼压模时的画面
与此同时,也要再次感谢东直门街道残疾人联合会的大力支持,以及所有志愿者和视障朋友的积极参与。
我们期待下一次活动的开展,期待更多的朋友加入到我们的行列,共同创造一个和谐共融的美好未来。
和谐共融 爱而无畏
图为视障朋友和志愿者完成月饼压模时的画面
让我们以实际行动,为构建一个“看得见”的融合社区而努力!
我们在红丹丹等你哦!