观“苏轼,古今吃货第一人”阅读直播第一课有感(七)——盲童阅读援助计划

民生   2024-11-12 22:20   北京  
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2024年10月19日,“盲童阅读援助计划”2024-2025阅读直播课第一课已顺利开展。

本次直播课,我们特别邀请了知名美食博主潘晴老师莅临红丹丹直播现场,就主题“苏轼,古今吃货第一人”与全国的盲生朋友们一起交流分享,共同挖掘苏轼在美食领域的独特魅力

图为主持人梁江波老师(左)与分享嘉宾潘晴老师(右)在红丹丹直播间的合影画面

各学校积极组织学生参与线上直播活动,下面,就让我们一起来看看学生们精彩又真诚的感受吧!

01
文 | 段宇博  宿州市特殊教育中心

读《苏东坡传》有感

苏东坡传,仿佛一面大镜子,像是电视上的大荧幕,为我们展现出一幕幕真实,跌宕起伏的历史画面。

苏东坡,名苏轼,是北宋时期的豪放派词人。他的词豪放如大江东去浪淘尽,千古风流人物。又如老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍,锦帽貂裘,千骑卷平冈。

他的词感情跌宕起伏,也浪漫如明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。更有对人生的悠闲心态,回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无情。

苏东坡的一生跌宕起伏,因为政治上和王安石所主导的变法观念不同,而受到排挤多次被贬,他被贬到黄州时,难于生气,于是在一个东边的山坡上开荒种田,至此,他便号东坡居士。

后又被贬多次,最后被贬到儋州,如今的海南一代。他虽遭贬,但依旧在当地恶劣的环境下教书育人,他的一个学生成为了那一片地区唯一一个考上功名的人。

苏轼,他的称号太多了,文学家,书法家,画家等等,但我想给他再加一个,一个伟大的美食家。

他在被贬时候,因没有钱卖牛羊肉,他便想用当时人们都不怎么吃的猪肉做吃的,说白了也就是白水煮肉,但对于他当时来说也是很不错的了。

后也有传闻,苏东坡杭州治水修建了堤坝,人们都叫苏堤。民众为了感谢他,都给他送去肉类,他不想吃,想把这些食物做熟之后再配上黄酒送给人们吃,可家人听错了,以为他让用酒煮肉,这才有了真正的东坡肉。

当然这是人们的传说,真正历史如何,如今也不得知了。

用我们现在的话说,苏东坡也是个吃货,他被贬到岭南一代时乘坐词曰,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

被贬海南一代时,他还发现了我们如今所吃的生蚝,可以生吃也可以烤着吃,滋味鲜美。

直播课时,潘老师还说,苏轼曾经写过信给他儿子,说生蚝很好吃,千万别告诉别人,要不然北方的人一去那里就和他抢生蚝吃了。可见苏东坡这位大文豪也有如此可爱的一面的。

苏东坡,一个身处官场,却成为权力争夺漩涡中的一股清流,他心念百姓心地善良。

同时他也心性豁达乐观,所以多次避免却保持初心,更有着竹杖芒鞋轻胜马,谁怕,一蓑烟雨任凭生的心态。

如今在这个喧嚣的都市中,我们应该多读向苏东坡转这样的书籍,去与千年前的文豪圣贤对话,学习他们的精神心态,更加挖掘他们不为人知的可爱的一面。


02

文 | 尹子洋  宿州市特殊教育中心

读《苏东坡传》有感

2024年10月19日,我们又一次迎来了红丹丹的盲童援助计划阅读直播课,这次为我们请来了著名的美食博主潘晴老师,为我们介绍了古时候一位“了不起的吃货”苏轼。

苏轼是一个非常伟大的人,他的文章画作,书法作品和他的人格魅力从古至今都受到人们的赞扬和喜爱。

但除了文学家,书法家,思想家之外,他还是一位美食家。苏轼曾多次被贬,每次被贬官之后都会发明一种新美食。

比如说他被贬到黄州时,猪肉很便宜,于是他就买来猪肉做成了东坡肉,流传千古;

亦或者,是他被贬到儋州发现生蚝的吃法时还写信给儿子,让儿子不要告诉其他人,因为怕其他人知道之后和他抢,从这一点足以看出苏轼对美食的喜爱。

苏轼对美食的喜爱,从他给自己起的号也能看出来。当年他被贬黄州做团练副使,因为没钱吃饭,只能自己在东边的山坡上开荒种地,故自号曰东坡居士。

苏轼的一生都离不开美食,关于他的故事在历史上也是一段段佳话。

他忧国忧民,开朗豁达,即使多次被贬,内心也波澜不惊,无论生活给他多么大的打击,他都能微笑着面对。

我们应该向他学习,即使我们的眼睛看不到,也要微笑着面对生活


03
文 | 孙佳嘉  宿州市特殊教育中心

今天,我又迎来了红丹丹盲童阅读直播课。红丹丹的老师邀请了著名美食博主潘晴老师。

潘晴老师说话风格幽默,熟知众多历史人物,尤其对古往今来的美食了如指掌。

其中,重点描述了苏轼。说起苏轼,大家的第一印象肯定是东坡肉。

以此为起点,潘晴老师不断深入剖析苏轼发现的美食。她从我们熟悉的东西入手,逐渐引领我们探索那些闻所未闻的知识。

潘老师的讲课方式并不枯燥,言简意赅,让人感觉就像在聊天一样。她以这样的方式带领我们领略了中国博大精深的美食文化。

每当谈到古人喜欢吃的美食时,潘老师都会非常仔细地为线上听课的同学们描述美食的样子、做法以及味道。

在后来的连麦过程中,更是激发了同学们的好奇心。

这堂别开生面的美食直播课,为我们打开了一扇了解中国美食文化的窗户。

相信在潘老师的引领下,我们会在美食的世界中继续探索,感受古人的智慧与生活的美好,让美食文化在我们心中生根发芽,绽放出绚烂的光彩。

04
文 | 郭佳乐  宿州市特殊教育中心


读了《苏东坡传》,苏东坡那豁达乐观的形象深深印在了我的脑海中,而其中最让我印象深刻的,是他与美食的那些故事。


苏东坡一生坎坷,却从未在美食面前失去热情。


他被贬黄州时,发现当地猪肉价格低廉,于是创造出了“东坡肉”。那色泽红亮、味醇汁浓的东坡肉,不仅满足了他的口腹之欲,更成为了流传千古的美食。


在困境中,他以美食为慰藉,用乐观的心态面对生活的不如意。


苏东坡对美食的热爱,还体现在他对自然馈赠的珍惜上。


他在岭南时,爱上了荔枝,写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的诗句。那甘甜多汁的荔枝,让他忘却了被贬的愁苦,尽情享受生活的美好。


从苏东坡与美食的故事中,我看到了一个真实、可爱的他。他用美食书写人生,在一饭一蔬中寻找快乐。


他让我明白,生活无论多么艰难,都可以从美食中找到满足和力量。


美食不仅仅是为了饱腹,更是一种对生活的热爱和对美好的追求。就像苏东坡一样,即使身处逆境,也能在美食中找到属于自己的幸福。


盲童阅读援助计划




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