观“苏轼,古今吃货第一人”阅读直播第一课有感(四)——盲童阅读援助计划

民生   2024-11-08 17:37   北京  
欢迎关注“红丹丹文化助盲”!

2024年10月19日,“盲童阅读援助计划”2024-2025阅读直播课第一课已顺利开展。

本次直播课,我们特别邀请了知名美食博主潘晴老师莅临红丹丹直播现场,就主题“苏轼,古今吃货第一人”与全国的盲生朋友们一起交流分享,共同挖掘苏轼在美食领域的独特魅力

图为主持人梁江波老师(左)与分享嘉宾潘晴老师(右)在红丹丹直播间的合影画面

各学校积极组织学生参与线上直播活动,下面,就让我们一起来看看学生们精彩又真诚的感受吧!

01
文 | 李寒梅  宜宾市特殊教育学校

读《苏东坡传》有感

跟随林语堂先生的笔触,我撞进了苏东坡的世界。

那一刻的穿越令我震撼,也让我疑惑:有宋代的科举文化,有文人墨客的诗酒文化,也有古人对神佛的依赖和对长生的向往。

“三苏”父子抢占“唐宋八大家”三把交椅,他们在文学上的造诣令人惊叹。

大儿子苏轼做了大官,小儿子苏辙也不逊色,但父亲苏洵却未曾涉足官场。你知道是为什么吗?

因为苏洵年近五十才通过科举考试,取得做官资格。在朝廷征召时,他以年迈婉拒。

以现代眼光来看,他并不算老,但在“人生七十古来稀”的古代,苏洵通过科举考试的时候确实算老了。

我佩服老苏坚持不懈的求学精神,同时也疑惑:宋代的科举考试为什么没有年龄限制?

“李白斗酒诗百篇”,如果他能穿越至宋代,与欧阳修、张方平多喝几场酒,或许我们今天要背诵李白的诗篇会更多!

林语堂在介绍张方平的时候写道:张方平的酒量是一百杯。因为他开始喝酒时,从不向客人说他们要喝多少杯,而是喝多少天。

这是我们现代人难以理解的,要不是书中还提到另外一些让人不可思议的奇怪事件,我都要怀疑林语堂先生著书的真实性了。

例如:苏东坡率随从赶路的途中,随从中邪,苏东坡怒骂山神,为手下驱邪。儿媳中邪,苏东坡向女鬼讲述佛教对阴魂的道理。待儿媳苏醒后,他写了一篇祷文给菩萨,并烧香备酒肉,把鬼魅请走。王安石也一向信佛,儿子背上生出恶疮,他请来和尚诵经祈福。

诸如此类的事情发生在大文豪、政治家身上令我百思不得其解。

或许就像语文课本中讲到的:“人类在上百万年的历史中一直很依赖自然”、“人们只能用‘千里眼’‘顺风耳’和腾云驾雾的神仙来寄托自己的美好愿望”一样。

在现代医学还未诞生的古代,这些大文豪、政治家也只能求神佛鬼魅来实现自己的愿望吧。

初次阅读,我只触到书中一些有趣的皮毛,好多诗词都还没来得及理解和品味。有喜欢宋代诗词文化的朋友,一定要好好品读这本书哦!

图为宜宾特校组织学生认真观看第一课直播时的画面


02

文 | 徐椿明  宜宾市特殊教育学校

我心中的苏东坡

提起苏东坡,我不由得想起了读过的那些诗句。从“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”一诗中,我看到了一个热爱大自然的画家;

从“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。”一诗里,我窥见了一个清醒的哲学家。

林语堂先生的《苏东坡传》让我心中的苏轼更丰满、更立体。

苏东坡不仅在文学上享有崇高地位,他还是一位心系百姓安危的好官,是一位治水名人。

他在徐州上任期间,黄河在徐州以北约五十里的地方决口,苏东坡奋不顾身地冲在前线,抢救城池。

他住在临时搭建的棚子里,十多天未曾回家过夜,终于把洪水引入旧河道,流入大海。

洪水过后,他又主持在城东南建了一条木坝,老百姓都非常爱戴他。或许是他在文学上的成就太过耀眼,以至于后人忽视了他在从政上的功绩。

苏东坡坚持自我,遇到不同的政治立场,他手中之笔就如矛如戟,向权势发起挑战。

他的诗里写百姓在保甲制度下所受的痛苦,写百姓在鞭挞之下的哭叫,写壮丁的妻儿也关进了监狱……

他用诗词为民呐喊,为民请命,即便多次被革新派污蔑也毫不在意。

正如他说的:“我一发现什么事情不对,就像在饭菜里找到一个苍蝇一样,非要唾弃不可。”

换来的却是一次次被贬。然而,这个过程中,苏东坡却为后人留下了许多经典的文学。

他心里装着百姓,他热爱大自然,他倾心美食,他广交天下友。

在科学技术还不发达的古代,他甚至希望通过炼丹来达到长生不老的目的。就是这样一个人,留给我们的是博大的胸怀、快乐的思想和豁达的人生态度。

图为宜宾特校学生认真观看第一节阅读直播课时的画面



03
文 | 文浩  兰州市特殊教育学校

今天,我们迎来了秋季第一场盲童阅读直播课。很高兴再一次见到了江波老师,也认识了知名美食博主——潘晴老师。

这次分享的主题是,“苏东坡,古今吃货第一人”。

老师首先给我们讲了“吃”这个字。她说,在中国,“吃”这个字表达了很多含义。

比如:跟朋友聊一些八卦的事叫做吃瓜;跟情侣发生一些小矛盾叫做吃醋;有工作就是有吃饭碗;打人的时候会说一句“你吃我一拳”;跟别人吵架吵不过叫吃亏……

接着,潘老师又给我们讲了各种吃食,特别是各种面食,像包子、面条、馒头都是宋代出现的。

以前,齐威王喜好奢华的饮食,如钟鸣鼎食,但用鼎煮肉也只是在特别隆重的场合才会享用,如祭祀。

在丝绸之路没有开通以前,古人的餐桌上是没有这些食物的,味道也不好。

后来到了宋代,开拓了海上贸易,经济更发达了,人们有钱了,对吃有了更高的要求,宋朝人就开发出各种面食,如馒头、包子、拉条子、烩面等。

再到后来,又有了宵夜,不仅富人能吃,平民百姓也能吃。宋代也出现了铁锅,也就出现有了炒菜,不过没有现在的好吃。

再接着,潘老师向我们介绍了苏东坡的生平,特别是他作为古今第一吃货,每到一个地方,都会开发出一些美食。

其中,潘老师还详细介绍了“东坡肉”的制作方法。听完,我们都饿了。

可以说,这节课是我听得最认真的一节课,也是最有趣的一节课。

当然,这次的直播课也让我认识到:在阅读的道路上,我还有很长的路要走,还有很多的知识要学。

我会更加努力,向江波老师和潘老师学习,用一颗热爱阅读的心去探索这个多彩的世界,在阅读中“吃喝玩乐”。



图为兰州特校学生认真观看第一节阅读直播课时的画面

04
文 | 沈俊宏  成都市特殊教育学校


笑对生活 仰望东坡


“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。”只因这句词,我对苏东坡倾慕有加。


爱他那坚韧不拔的精神,爱他才情四溢的人生,更爱他笑对生活风云变幻的姿态。


这句词仿若一扇神奇之门,将身处不同时空的我与他紧密相连,使我们得以在精神世界中畅聊诗词歌赋。我爱这句词,然更钟情于苏东坡其人。


一次偶然的机缘,我邂逅了这句词。从最初对它的单纯喜爱,到后来用心去了解其作者。


从探究他的生平岁月,逐步深入品味他的诗词,再到阅览他人对他的评价,或是观看有关他的节目。


“宗师列传,唐宋八大家”,我愈发了解到那个鲜活的苏东坡。


一道耀眼白光将我包裹,瞬间把我传送至北宋。


那日,阳光绚烂。漫步于古街之上,感受到的是车水马龙的繁华,是人声鼎沸的喧闹。


此刻,我置身北宋京城,正是此地,苏东坡开启了他的辉煌人生之旅。


在其为官期间,遭遇了震惊朝野的乌台诗案,而后因种种原因,一贬再贬。


我与他在黄州相逢,这里正是他创作《定风波》之地。于此,他挥毫泼墨,成就诸多名篇佳作。


在一个风雨交加的夜晚,天空中闪电如银蛇狂舞,雷声阵阵轰鸣。我缓缓走向一座破旧的房屋。此处环境恶劣,生活艰苦。


我轻轻伸出手,叩响木门,“请问东坡先生可在?”屋内传出爽朗笑声,并回应道:“哈哈,是哪位?如此深夜来访,所为何事?”


我说:“我乃从现代穿越而来,您是我的偶像。”“哦,原来如此,进来吧。”我缓缓推开木门,传来嘎吱声响。


入目之处,一张简陋小床,一把古朴椅子,外加一张书桌。桌上一盏油灯,散发着微弱光芒。微光映照在东坡先生脸上,一张随和的面容跃入眼帘。


两条乌黑浓密的眉毛下,是一双炯炯有神的眼眸,目光交汇之际,只觉深邃如海。深邃眼眸之下,是一张英俊帅气的脸庞。高挺鼻梁下,有着一张红润的唇。


桌上摆放着稿纸,先生正创作着《定风波》,右手握笔,悬于半空,似在沉思。


我略带歉意地说:“先生,对不起,我并非有意打扰您。”东坡先生豪迈一笑:“无妨无妨,你倒也给了我不少灵感,我还应谢你呢。


我们在这个孕育无数传奇的地方,交谈许久,聊他的悲惨遭遇,谈他对后世的深远影响,等等。


苏轼,乃唐宋八大家之一。他与辛弃疾并称为“苏辛”,是豪放派的杰出代表。


苏轼的诗、词、画、文等各个领域皆展现出卓越非凡的才华,其影响深远,至今仍为世人传颂赞叹。


苏轼的一生,充满曲折坎坷,然而他始终坚守内心信念,勇敢直面生活的重重挑战。他那乐观豁达的人生态度,着实值得我们敬仰学习。


苏轼的人生历程,不仅是一位文化奇才的诞生与成长传奇,更是一个时代的生动映照。


他的才情与智慧,跨越了漫长的时间与广阔的空间。


“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”苏轼此句,以极具哲理的方式,深刻揭示了当局者迷的道理。


他历经诸多坎坷,却始终坚定自己的信念,以豁达宽广的胸怀,书写壮丽人生篇章。


“人生如梦,一尊还酹江月。”苏轼这句词,道尽了他对人生的独特感悟。


“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。”苏轼此词,展现出他对历史和英雄人物的深深敬仰。


我爱历史,更爱苏轼。“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”“小舟从此逝,江海寄余生。”


苏轼的一生,才情满溢,笑对生活的风云变幻,留下了不可磨灭的深远影响。





图为成都特校学生日常阅读时的画面


05

文 | 张佳欣  成都市特殊教育学校


品味苏东坡的美食人生


苏东坡,这位伟大的文学家、政治家,一生历经坎坷,多次被贬,然而,他却在每一处荒芜之地都能找寻到生活的乐趣,尤其是通过美食来慰藉自己的心灵。


羊蝎子,这本是常被人忽视的食材,在苏东坡的巧思之下,却摇身一变成为一道独特的美味。


想象他在简陋的环境中,精心烹制羊脊骨,将其烤至微焦,品尝着那似蟹螯般的滋味,这体现出一种对生活不放弃的态度。


即使身处逆境,他也能用心去发现身边的美好,用双手去创造惊喜。这种乐观与坚韧,着实令人敬佩。


在我们的生活中,也常常会遭遇各种困难和挫折,而苏东坡对待羊蝎子的态度提醒着我们,不要抱怨环境的恶劣,要善于从平凡中挖掘价值,以积极的心态去直面困境。


荔枝,那“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的诗句,至今仍在人们口中流传。


苏东坡对荔枝的热爱,不仅仅是因为其美味,更是对岭南这片土地的一种接纳与热爱。


他以一颗豁达的心,去拥抱新的环境,发现当地的特色美食,享受生活的馈赠。


荔枝的鲜美,象征着生活中的甜蜜与美好,即使在艰难的时刻,也不要忘记去寻觅那些能让我们心生喜悦的事物,用乐观的心态去品味生活的酸甜苦辣。


生蚝,在当时或许也是不被人重视的海鲜,却成为了苏东坡在困境中的又一惊喜发现。


他对生蚝的喜爱,展现出他对生活的无限好奇与探索精神。无论身处何地,他都能以开放的心态去尝试新的事物,从中找到乐趣。


这种勇于探索的精神,激励着我们在生活中不断尝试新的领域,开拓自己的视野,不要被固有的观念所束缚,去发现更多的精彩。


苏东坡的美食之旅,是他人生的一个生动缩影。


他用美食书写着自己的坚韧、乐观与豁达,让我们看到了一个在困境中依然热爱生活、积极向上的伟大灵魂。


从羊蝎子到荔枝,再到生蚝,这些美食不仅仅是味觉上的享受,更是一种精神的滋养。


它们告诉我们,生活或许会有不如意,但只要我们拥有一颗热爱生活的心,善于发现美好,勇于探索未知,就能在任何地方都找到属于自己的幸福与满足。



成都特校学生认真观看直播



06
文 | 仁青旺杰  重庆市特殊教育学校


苏东坡传》读后感


林语堂先生的《苏东坡传》不仅仅是对一位文学巨匠的生平记述,更是对其一生智慧、情感和人文精神的深刻诠释。


通过阅读这本书,我仿佛跨越了时空的界限,与苏东坡一同经历了他波澜壮阔的一生。


苏东坡的一生充满了传奇色彩,他不仅是宋代著名的文学家、书法家、画家,还是一位深受百姓爱戴的官员。


他的诗词作品,如《念奴娇·赤壁怀古》和《水调歌头》,至今仍广为传颂,展现了他深邃的思想和卓越的艺术成就。


林语堂在书中通过细腻的笔触,生动地描绘了苏东坡的多才多艺和他在政治斗争中的坚韧不拔。


苏东坡的人格魅力尤为引人注目。他乐观豁达的生活态度,即使在遭受贬谪和政治打压时,也能保持一颗平常心,这种精神境界令人敬佩。


他的诗词中常常流露出对自然景观的热爱和对人生哲理的深刻洞察,如“但愿人长久,千里共婵娟”和“一蓑烟雨任平生”,这些诗句不仅表达了他对生活的积极态度,也反映了他对人生无常的深刻理解。


林语堂在书中不仅展示了苏东坡的文学成就,还深入探讨了他的哲学思想和宗教信仰。


苏东坡对佛教和道教的涉猎,使他的人生观更加开阔和超脱,他的作品中常常蕴含着禅宗的意境和道家的自然观。


读完《苏东坡传》,我深受启发。苏东坡的故事教会了我如何在逆境中寻找力量,如何在复杂的人际关系中坚守原则,以及如何在平凡的生活中发现美和诗意。


他的一生是对“真善美”不懈追求的典范,激励着我在现代社会中也要保持一颗纯净和善良的心。


林语堂的这部传记作品,不仅是对苏东坡个人的致敬,也是对中国传统文化和人文精神的传承。


通过苏东坡的故事,我们得以窥见一个时代的风貌,感受到中华文化的博大精深。


《苏东坡传》是一部值得反复品读的经典之作,它不仅丰富了我的知识,更触动了我的心灵。

图为重庆特校组织学生认真观看阅读直播第一课时的画面



07
文 | 邹敏  重庆市特殊教育学校


东坡与美食的千古传奇


在历史的璀璨星河中,苏轼如同一颗耀眼夺目的星,大放异彩。


他的才情令人赞叹,他的豁达令人敬仰,他与美食之间的故事,给后人留下了一段极有韵味的传奇。


苏轼一生经历坎坷,多次被贬,却从未被这些艰难困苦所打倒,反而以美食为慰藉,在这烟火气中找到了一份独属于他的乐趣。


东坡肉这道闻名遐迩的美味佳肴,则是他的杰作。


他在被贬黄州时,发现当地盛产的猪肉,因为做法不当,富人不屑于吃,穷人做不好也不爱吃,苏轼岂能让这价格低廉,又能填饱肚子的食物白白浪费。


于是他灵机一动,用小火慢炖自创出了东坡肉的做法,做出来的东坡肉色泽红亮,酥烂而形不碎,香浓而不腻口,让不爱吃猪肉的人们深深地喜欢上了这道美味菜品。


他曾在《猪肉颂》中这样写到,“见喜当少注水,台头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美”。这不仅是他对猪肉做法的总结,更是他对生活的热爱和感悟到的深刻道理。


除了东坡肉,他对荔枝也是十分的喜欢。他又一次贬到了岭南,尝到了荔枝的美味,被那美妙的滋味深深吸引,即使吃到了上火,也停不下口。


“日啖荔枝300颗,不辞长作岭南人”生动地表达出他对荔枝的喜爱之情。在这炎热的南国,只需一枚小小的清甜荔枝,就能给他贫瘠的生活添上绚丽的色彩。


如果,要问苏轼最最喜欢的食物是什么,那当然要非生蚝莫属了。


当他被贬到儋州时,遇到了他此生最爱的食物,到底有多喜欢呢,他曾给自己儿子的书信上写道,“没见过子圣物说,恐北方君子闻之,争欲为东坡所为,求谪海南分我慈眉也。”跟我护食时没啥两样,也想把好吃的藏起来,自己慢慢品尝。


原来才华横溢芳名流传的大诗人,也有如此幽默风趣的一面。


苏轼对美食的热爱,不仅仅只是为了满足口腹之欲,更是一种对生活的态度。


在困境中以美食为依托,用积极乐观的态度面对人生的起起落落。


他有一颗敏锐的心,善于发现那些隐藏在平凡下的美好坦然豁达地接受着生活赠与他的酸甜苦辣,让美食与人生融为一体


这才造就出这位才华横溢,芳名流传至今,人人都敬佩喜欢的食神苏轼啊





图为重庆特校学生认真阅读时的画面

盲童阅读援助计划




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