WXRedian | 中国农民合作社 | 农业农村部《全国农民合作社典型案例（2023年）》选登

甘肃省合水县森田韭业种植农民专业合作社凭借地理标志农产品“板桥白黄瓜”资源优势，带动成员和周边农户发展地方特色产业，持续开展品种选育，深挖产品文化价值，引领示范标准化种植模式，打造蔬菜产品品牌，成为联结生产端与销售端的桥梁纽带，让“土特产”白黄瓜成为当地农户的“致富宝”。

甘肃省合水县森田韭业种植农民专业合作社成立于2020年7月，位于庆阳市合水县板桥镇锦坪村，有成员34人，专注于地理标志农产品“板桥白黄瓜”的品种改良、技术应用、市场拓展和品牌打造。合作社建成日光温室大棚3座、育苗棚2座、连栋大棚5座、镀锌钢架设施大棚110座，日产白黄瓜10吨，年产值达360万元，带动周边县区种植“板桥白黄瓜”500亩。

一、提升产品“含金量”，做靓一张名片

一是讲好“板桥白黄瓜”文化故事。板桥镇白黄瓜种植历史可以追溯到清光绪年间，当地有一名蔡氏农妇中年丧夫，每天将采摘的白黄瓜从解川河北岸蹚水担挑送到南岸售卖，以此来抚育三个幼子。三子孝母，用木板搭建小桥避免河水打湿母亲衣服，“板桥白黄瓜”因此而得名。合作社深入挖掘“板桥白黄瓜”传递的孝道文化，让更多消费者了解白黄瓜背后的人情味和烟火气。

二是培育“板桥白黄瓜”优良品种。合作社主动联系甘肃省农业科学院在此建立白黄瓜育种科研基地，在农技人员的指导下，从当地种植的30多个白黄瓜品种中，选育出了产量高、抗病强、口感好、品相佳的优质品种7个，成为陇东黄土高原区旱地推广种植的主要品种。合作社每年生产白黄瓜种苗16万株，供应范围覆盖合水县各乡镇及周边庆城县多处蔬菜种植基地。

三是打造“板桥白黄瓜”产品品牌。合作社注册“垚垚领鲜”有机蔬菜商标，开通“锦绣锦坪”公众号，统一白黄瓜销售包装，积极参加中国农民丰收节、电商推介会等活动，2023年举办产品展览促销4场，借助合水县融媒体、陇东报社等媒体平台广泛宣传推介“垚垚领鲜”牌板桥白黄瓜，打造合作社产品品牌。

二、搭建互惠“快车道”，做强一个产业

一是多方合作实现共赢。为解决管理经验和技术力量不足的问题，合作社引入外部企业经营日光温室3座，每年获得租金10万元；自主经营连栋大棚5座，带动34户成员经营镀锌钢架大棚110座，成员户均年收益达4.5万元；与周边村组的56户种植户签订白黄瓜产销协议，种植户户均年收益3.5万元。

二是多茬种植提高效益。合作社积极推广、指导农户合理多茬种植，日光温室实行“一年三茬”种植，亩均增产3吨、增收1.2万元；钢架大棚采取“一年两茬”瓜菜套种，亩均增产2吨、增收0.8万元，实现了蔬菜周年无间断供应。

三是联农带农共同发展。合作社通过统一技术培训、统一种苗供应，带动本乡镇38户菜农发展辣椒、番茄等蔬菜产业，户均年收益达3.5万元；积极履行社会责任，为防返贫监测对象优先提供工作岗位，还为他们每人提供约20元/天的农资补助，用于种植白黄瓜和其他蔬菜，年均补贴490人次共计9800元。

三、搭建销售“高架桥”，做活一方经济

一是构建线上线下渠道。合作社与大型零售企业签订长期供货协议，在庆阳市内50多家超市、便利店上柜销售蔬菜，日销量达4吨；与合水县5家超市建立长期蔬菜产销合作关系，日销量达0.5吨。合作社还积极开拓线上渠道，开设网上商铺，聘请专业人员直播带货，日订单量稳定在200单0.5吨以上。

二是完善产销衔接保障。合作社建成100吨预冷库1座，租用冷链运输车2辆，统一保底价收购储藏合作社成员和周边农户种植的蔬菜，确保蔬菜品质，提升产品溢价空间，实现蔬菜产品保鲜增值达10%。2023年，合作社新建蔬菜分拣中心、蔬菜交易市场和包装车间各1处，蔬菜全产业链条进一步得到完善。

来源：《全国农民合作社典型案例（2023年）》

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