糖糕香,
年味到
永嘉县机关幼儿园大一班游学活动
糖糕文化在永嘉民间源远流长,寄托着人们对生活的美好期盼。新年将至,在2024年12月22日,永嘉县机关幼儿园大一班的小朋友们进行了一场有趣的捣糖糕游学活动。
01
糖糕知识我知道
在老师的带领下,孩子们和爸爸妈妈一起学习了有关糖糕的知识。瞧!小朋友们学的多认真呀!
02
亲子捣糖糕
石磨磨粉
小朋友们细心把磨具洗干净,把泡了一晚上的米轻轻放置石磨之上,缓缓匀速转动,只见细腻粉末潺潺流出。大家分工合作,互相帮助,一起把米磨成了粉。
手工秀粉
把红糖水和粉均匀混合,小朋友们用手把结块的粉搓开,让粉变得更加细腻,更容易蒸熟,这个环节被称为“秀粉”。
尝尝糖糕奶
刚蒸熟的糖糕奶伴随着红糖和大米的清香,一起来尝一尝吧!
捣糖糕
到大家最期待的捣糖糕环节啦!大家争先恐后得拿着捣棍开始捣糖糕了,只听到“砰~砰~”地声音,糖糕开始逐渐变得细腻、柔软。
03
古法印模
先用菜油给模具刷上一层油,再把捣好的糖糕放在模具里用力按压,再轻轻地把糖糕从模具里拿出来,就完成啦!
活动中孩子们体验了传统手工艺的乐趣,学会了合作与分享。还让孩子们了解了捣糖糕的文化背景,激发了他们对传统文化的兴趣与热爱。
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这里是永嘉县机关幼儿园
图文编辑:叶响响、朱婵婵
审核:县机幼网络信息推送小组
出品:向日葵信息工作坊