近日，首届“颁金节”民俗文化市集系列活动盛大开幕，为保障安全、放心饮食，东港市市场监管局严格履行职责，积极开展“颁金节”保障工作，为消费者营造安全舒心的消费环境。
靠前保障，培训指导到位。活动前期，东港市市场监管局高度重视，及时制定各项应急预案，采取全过程跟踪监管机制，对内召集美食节保障人员，提前开展业务培训，提升现场监管能力。对外指导活动主办单位、入驻商代表，开展“颁金节”入驻商贩事前报备，严把食品经营者准入资质关，登记食品经营者信息台账，确保责任落实到位，同时督促经营者提供的食材必须来源合规、源头可溯。
突出重点，严格监管到位。活动中，执法人员加强现场巡查检查，从食品原料采购、进货查验、人员健康、环境卫生等方面对入驻食品摊位进行全面筛查，同时督促经营者明码标价、诚信计量，杜绝虚假宣传。执法人员还将重点检查满乡特色食品加工制作过程是否操作规范，有效杜绝腐败变质、过期等不合格食品流入美食节，及时消除食品安全隐患。
应急响应，快速处理到位。结合首届“颁金节”商户杂、人流多等特点，进一步加强应急值守，充实巡查队伍，畅通12345市民热线、12315投诉举报热线渠道，及时妥善处理好各类消费投诉举报和相关咨询，对发现的问题现场交办、立即整改。切实做到“投诉有回应、凡诉必有果”，助力活动圆满完成。
