为进一步加强校园食品安全管理工作，11月11日，市市场监管局、市教育局联合召开校园供餐单位约谈会议，全市校园供餐单位负责人、市内四区市场监管局餐饮部门负责人参加会议。
会上，市市场监管局对此前省市场监管局与驻省局纪检组联合开展的中小学专项整治“回头看”工作中发现的问题进行通报，要求各校园供餐单位举一反三，严格开展自查自纠，消除食品安全风险隐患。近期校园供餐单位远程监控系统将向家长代表开放，会议对系统运行情况进行通报，要求各供餐单位在规定时间内完成整改，确保摄像头正常运行，明确系统开放后，家长代表向监管部门反映的渠道、程序等内容。
市市场监管局强调，根据近期市场监管总局、省市场监管局部署要求，中小学校园食品安全突出问题专项整治及群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作延期到年底，各级监管部门要持续抓好校园食品安全工作落深落实，系统开放后，各级监管部门要针对教育部门提供的家长反映的情况，立即开展核查处置，及时反馈处理结果。全市校园供餐单位要强化“风险和责任”，树立风险意识，增强责任感，切实落实食品安全第一责任人的责任，要谨记“专业和安全”，将《餐饮服务食品安全操作规范》逐条落实到操作行为上。
市教育局强调，校园食品安全关乎在校师生的饮食安全，各单位在思想上要重视起来。校外供餐食材供应量大，辐射范围广，食品安全责任重大，不能有任何的侥幸和懈怠心理。各单位要全面落实食品安全主体责任，对企业从业人员加强培训和管理，企业负责人要牵头抓好隐患排查工作。要切实提升服务质量，不触碰底线红线，全过程抓牢食品质量安全关，广泛听取各界的意见和建议，扎实做好校园食品安全工作。
校外供餐单位是校园食品安全管理的重要参与者，是保障师生饮食安全不可忽视的重要环节，市市场监管局、市教育局不定期开展“回头看”工作，为校园食品安全保驾护航。
