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用爱帮助孩子寻找生命的支点
寒风入城悄无声
秋韵尚存已立冬
今天是二十四节气中的
第19个节气——立冬
关于立冬,你知道多少呢
来源:人民日报官方微博
赳赳:立冬就是要到冬天了。
泡泡:立冬就要冷起来了。
菠萝:冬天了是不是要穿羽绒服了。
童童:冬天要喝羊肉汤。
甜甜:冬天要擦宝宝霜,穿厚衣服。
老师:那我们一起去绘本中找找立冬节气吧!
仪仪:我们都找到了立冬节气。
老师:立冬时节,天气会越来越冷,天转凉后草木凋零,蛰虫休眠。
在《月令七十二候集解》中将每个节气分成三候。
一候水始冰,此时水已经能结冰。
来源:新华社
二候地始冻,土地也开始冻结。
来源:中国文明网
三候雉入大水为蜃,立冬后,野鸡隐匿,海边的大蛤却披上了野鸡的华服,古人说,这是野鸡的变身之舞。
来源:新浪网
在古代,立冬还是养生的佳节。让我们用美食来温暖这个寒冷的季节吧!
1.羊肉——温胃御寒
羊肉汤白白的,好像牛奶呀,每次喝了羊肉汤就感觉身体暖呼呼的。
2.鸽肉——壮体补血
香香的鸽子肉,营养可丰富了,吃完我会变成力量超人!
3.鱼肉——益智健脑
香喷喷的鱼摆摆,是我们的最爱!
1.饺子欢乐包
立冬是秋冬季节之交,故曰“交子之时”。而饺子与“交子”谐音,因此吃饺子寓意着秋冬季节的交替,也带有好兆头的象征。瞧,一宝们开始包饺子啦!
2. 柚子冰糖魔法饮
秋冬季节气候干燥,正是需要润肺的时候,来上一杯甜甜的冰糖柚子水,真的太美味啦!
(1)洗柚子:我们要用热水把柚子皮洗干净哦!
(2)剥柚子皮:我要用好大力气才能剥开。
(3)取柚子果肉:柚子肉不好剥,需要大家一起帮忙!
(4)一层柚子一层冰糖腌制:我来放柚子,你来加冰糖,一层柚子一层冰糖,这样的味道更甜蜜!
(5)制作完成:把罐子密封好,我们的冰糖腌柚子就做好啦,你们想要尝尝吗?
(6)品冰糖柚子水:柚子水的味道好好闻,喝着甜甜的,好暖和呀!
3.萝卜干晒太阳记
常言说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,转眼立冬已到,又到了食补吃萝卜的季节,让我们看看萝卜在小朋友们的手里会变变成什么美食呢?
(1)哇,白萝卜真的好白呀,像雪一样白
(2)把白白的萝卜清洗干净
(3)我们一起来切萝卜吧,首先给萝卜切片
(4)再将萝卜片切成长条
(5)将切好的萝卜放进盆里,一层萝卜一层盐进行腌制,腌三至四个小时后把水倒掉,再用清水清洗3次萝卜干。
(6)将清洗好的萝卜晾晒在绳子上,就静待它的大变身啦!
4.红薯甜蜜大冒险
立冬来了,想想最甜美的事是什么呢?当然是甜甜暖暖的烤红薯啦。“掰开酥脆的焦皮,顿时散发出阵阵的香味,那黄橙橙的红薯肉闪着诱人的光泽,温暖软糯,咬下一小口,满是回味绵远……”
(1)红薯清洗干净
(2)将红薯放入空气炸锅,200°烤20分钟
(3)取出过一下凉水(使红薯皮皱起皮肉分离)
(4)再翻面放入空气炸锅,200°烤20分钟。
(5)红薯出锅啦!
一宝终于等到冬天里的第一根烤红薯啦!看着香喷喷的红薯,心里乐开了花!
立冬已至!在这个寒意渐浓的季节里,愿一宝们心中有光,脚下有路,无论身处何地,都能遇到温暖,拥抱美好。
END
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用爱帮助儿童寻找生命的支点
撰稿 | 杨晶兰
编辑 | 李仁杰
初审 | 顾 贞
复审 | 陈睿曦
终审 | 李 瑶