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用爱帮助孩子寻找生命的支点
“小朋友们吃过蛋烘糕吗？觉得它的味道怎么样呢？”
“我吃过！我觉得是很好吃的味道。”
“蛋烘糕是加热的蛋糕，我吃过。”
“我吃过，里面有肉肉！”
“我吃过果酱味道的。”
“蛋烘糕是不是蛋糕呀！”
“我没有吃过！我要让妈妈带我去吃。”
孩子们积极分享着自己的感受与想法，并用绘画的形式进行了表达。
关于蛋烘糕的原料、形状以及做法，孩子们进行了大胆的猜想与想象。让我们一起来看看在孩子眼中的成都小吃蛋烘糕是什么样的呢？
睿睿说：“我觉得蛋烘糕是大圆形，下面是平的。”
芋儿说：“我觉得是圆形和长条形的。”
子骏说：“我觉得蛋烘糕是由两个圆形组成的蛋糕。”
天逸说：“蛋烘糕是面粉和奶油做的。”
在亲子探秘活动中，孩子们收集了许多关于蛋烘糕的线索。
很久以前，石室书院的小孩在院里摆“姑姑宴”玩过家家。突然草丛中窜出一只老母鸡，边摆尾边啼叫。一名叫小师的孩子眼尖，冲向草丛捡起鸡蛋。孩子们停下游戏，决定将阵地转向厨房，做一顿真正的宴席。可鸡蛋只有一个，同伴这么多，孩子们犯起愁来，这时有人看到了面粉袋“干嘛不加些面粉进去？鸡蛋和面粉捣在一起，说不定很好吃呢！"孩子们立即行动起来。有的打水有的和面，当厨房里一片热闹之时，小师的奶奶出现了。老太太对孙子大声呵斥：“这鸡蛋要拿到集市上换米的!"孩子们吓得一哄而散，师大爷也闻声赶来安慰道：“娃娃不哭，爷爷给你煎个饼。”他从灶间取下锅具把和好的面粉倒进锅里。不多时灶间飘出甜香味。师大爷把蛋饼从锅中揭起，黄灿灿软绵绵的，像蛋糕店的小点。小孙子扯一块尝了马上说：“太好吃啦！”老太太尝一口也连声叫好。
意外的发现让老两口欣喜不已。于是老两口在书院外的空地支起一个摊铺。将面粉鸡蛋红糖打在一起，调成糊状。适量倒入锅中，架上炉子烘烤。由于蛋饼口味独特又无前人，师家的生意异常火爆，还给它起了个贴切的名字：“蛋烘糕”。
老师，做蛋烘糕就只用鸡蛋和面粉吗？那做出来会好吃吗？
美味的蛋烘糕不只需要鸡蛋和面粉，经过我们的不断改进，现在的蛋烘糕越来越好吃了，制作蛋烘糕的饼皮需要鸡蛋、面粉、砂糖、玉米油、泡打粉、红糖等等材料。
噢，现在的蛋烘糕香香的，甜甜的很好吃！
除了甜的蛋烘糕，我们成都还有咸的、辣的不同馅料，不同口味的蛋烘糕，包括：芝麻白糖、榨菜丝丝、大头菜、泡豇豆肉臊、牛肉臊、凉拌三丝、土豆丝、火腿、肉松、沙拉酱、草莓酱、奶油等等。
通过家园合力，孩子们从询问家长、观看视频、搜索图片等方式中，了解了许多关于蛋烘糕的知识。
瞧，如今孩子们眼中的蛋烘糕不仅有金黄酥脆的外皮，还有多样可口的馅料，以及俏皮可爱的包装装饰。
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经过一系列的了解，孩子们对蛋烘糕更好奇了，利用周末和节假日，孩子们和爸爸妈妈去品尝了美味的蛋烘糕。
爸爸带我认识很多不同口味的蛋烘糕，我最后选择了奶油口味的！
草莓口味的蛋烘糕真美味！
这个蛋烘糕也太好吃了吧，我下次还要吃！
外皮酥脆，内里软嫩的蛋烘糕，品尝起来具有丰富的层次感；口味丰富的馅料，从传统的甜味蛋烘糕到咸味的蛋烘糕，每一种口味都有其独特的魅力。
孩子们在前期大胆想象、直观了解中认识了蛋烘糕。接下来，我们一起走进了蛋烘糕的制作体验，“烹饪”出属于自己的“美味”。
👦我制作了两个不同形状的蛋烘糕，一个夹着蓝莓酱，一个是巧克力口味的饼皮。
👧我制作的是苹果味的饼皮，中间夹着蓝莓酱、草莓酱、葡萄酱。
👧 我最喜欢粉色了，我做的蛋烘糕
是装到带有粉色蝴蝶结的袋子中的。
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用爱帮助儿童寻找生命的支点
撰稿 | 邓欣宇 张 鑫
编辑 | 张 鑫
初审 | 阙 娜
复审 | 王廷叶
终审 | 武晓倩
