Abstract
摘 要
2024年11月12日,海南大学/崖州湾国家实验室罗杰教授团队在Molecular Plant 发表了题为Volatilome-based GWAS identifies OsWRKY19 and OsNAC021 as key regulators of rice aroma 的研究论文,深入探究香米香味的代谢基础和遗传调控机制。
https://doi.org/10.1016/j.molp.2024.11.002
研究内容
图1 A proposed working model for enhancing rice aroma quality
图2 香味物质鉴定
图3 OsAROMA1(OsWRKY19)的定位与鉴定
图4 OsAROMA2(OsNAC021)的定位与鉴定
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