日本为什么每年有360万家庭挤进肯德基里过圣诞?
文摘
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2024-12-20 17:31
上海
当圣诞的歌曲在街头巷尾响起来,当圣诞树开始频频映入眼帘,但不过礼物盒叠叠放,这一切都预示着圣诞节要来了。有时候,不同民族之间是互相不理解的。就像你不理解日本人为什么喜欢道歉,而日本人不理解其他国家圣诞节为什么不吃肯德基。
日本的圣诞节可追溯到1552年,当时来到日本传教的西班牙传教士——沙勿略一行人中的托雷斯传教士,在山口县举办的耶诞感恩祭典,被认为是日本最古老的圣诞节祭典。虽然圣诞是个西方节日,但无论在中国还是在日本,都很受重视。
日本人天生就是喜欢热闹的种族,任何节日来者不拒,敞开怀抱欢迎之后就开始根据自己的口味任性改造。欧美的万圣节到了日本变了味,圣诞节也难以幸免。
在日本,圣诞节与家人朋友一起吃肯德基排队桶,几乎成了一项国民性的风俗,而且已经入选了“全球十大奇葩圣诞节过法”。
“如果你让一个日本人选出五个词来形容圣诞节,我敢肯定肯德基就是其中之一”当地人Kobayashi骄傲地介绍着日本的圣诞传统。
如果在圣诞期间吃不上肯德基,日本人可能会辗转反侧,彻夜难眠。为了缓解自己的“肯德基焦虑”,他们每年的11月就会涌向肯德基官网,预定当季最新的圣诞限定套餐,如果预定晚了,圣诞节将失去所有色彩。
据BBC报道,每年的圣诞节,大约有360万个日本家庭在肯德基里度过。在节日前后的三天,肯德基的销量是平常的10倍之多,可以占到全年营业额的10%左右。
因为如果不预约,现场排队购买的话,必定是人潮汹涌,等上几个小时再正常不过了。
看这一眼望不到头的队伍,圣诞要想快乐吃鸡也不简单啊!
而为了教会大家如何吃炸鸡,日本肯德基还在推特上发布了一份内容为“吃鸡指南”的图文教学。
深入浅出地向网友们传授了如何“优雅地吃肯德基”这一高阶技巧,这条推文很快得到了大量的点赞和转发,甚至一度爬上了推特热搜榜。
吃个鸡都能上热搜,可见岛国人民对炸鸡有多热爱了!
日本便利店三巨头711、罗森、全家纷纷推出圣诞节限定鸡肉大餐,可日本民众就是无动于衷,不为所动,还是义无反顾地扎进肯德基的大潮之中。
“今年圣诞不吃鸡,吃鸡只吃肯德基”,是刻在每个日本人DNA里的。
这事儿还得从肯德基刚进军日本时说起。1970年,肯德基在日本的名古屋开了第一家分店。那个时代的日本人对于“炸鸡”这种洋快餐毫无兴趣,因此生意非常难做,几度处于倒闭边缘。不过随着大阪世博会的召开,西方资本主义的文化开始大量涌入日本,成为当时的一股风潮,以肯德基为代表的洋快餐也开始逐渐被日本人所接受。饶是这样,肯德基的受众也还是相对小众,直到有一天,一个外国顾客来购买炸鸡时无意抱怨了一句:“日本没有火鸡,圣诞节就只好买些炸鸡凑合一下了...”这话给了当时肯德基的店长灵感,于是他们迅速调整了营销策略,开始攻略日本人越发重视的圣诞市场。配合电视广告的强力放送,洗脑效果相当明显,“圣诞聚会桶”一下子就在全国风靡开来。并且,日本KFC每年都会在圣诞派对桶中隐藏着一个彩蛋,那就是每年推出的不一样的圣诞限定盘子,每年的图案都不一样。很多人专门收集圣诞盘子而去买肯德基,带动了一大波销量。据日媒报道,其实有很多肯德基的圣诞粉,都是冲着那个碟子去的。“因为把原味鸡倒进盘子的瞬间,就是圣诞节的瞬间。”一些美国人也明确表示:“肯德基圣诞节,这是我听过的最奇怪的事情之一”,“如果你带一桶炸鸡去圣诞大餐,老实说,我会生你的气的。”但那又怎样呢?对于日本人而言,肯德基的圣诞套餐就是圣诞节。而对于独处异乡的日本人来说,圣诞节的肯德基则是一抹浓浓的乡愁。食物对于我们每个人而言,寄托的情感早已超越了食物本身。就像我们在异国过年会给自己煮上一顿饺子一样,碗里的饺子不再只是简简单单的饺子,而是我们与家人的情感连接。圣诞夜的日本,将会有超过360万的日本家庭围坐在肯德基圣诞套餐旁,大人们看着身边的孩子,就像20多年前,他们的父母充满宠溺地望向他们一样。其实,无论以什么方式庆祝圣诞,本质都是对未来的心怀憧憬,在节日的氛围里,与亲友好友一起尽情地吃喝笑闹,就是很多人心中最好的圣诞过法了吧。
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