日本为啥很难买到一袋大米，到底发生什么了？
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2024-08-30 18:13
上海
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最近一段时间，日本人内心的恐慌，不只是地震、台风，还有超市没米可买了。昨晚听日本朋友说，准备去超市买一袋米，结果发现只剩下小包装的，这是硬生生要逼着大家减肥。
日本，竟闹起了“米荒”？
日本是一个生产稻米的国家，有许多的名牌大米，传统的有新潟县的“こしひかり”（越光）、秋田县的“秋田小町”，这几年受到追捧的有北海道的“ゆめぴりか”（美梦）、“ななつぼし”（七星），青森县的“晴天霹雳”、宫城县的“ひとめぼれ”（一见钟情）等。
吃过全世界的米，最好吃的应该是日本产的米，日本米具有颗粒分明、气味芬芳、韧而不硬、糯而不粘、回味甘甜的神奇口感。
但最近无论是走入日本的大小商超，还是街边的便利店，都出现了一米难求的状况。有位住在横滨区的女士，说自己向来都是通过网上订购大米，但最近各大电商平台，如亚马逊等都频频断货无米可卖。只好跑到附近超市碰碰运气，好不容易买到了。也有人无奈地说，暂时已经将家里餐桌上的米饭尽量换成其它主食，用意面、拉面、米粉等来替代。也有超市采购员表示，现在大米短缺，进货困难，目前只能尽量调货，还有通过引进一些原本不经营的大米品类，尽可能丰富货架上的选择。现在日本出现米荒了，于是大家都慌。大阪府知事吉村甚至放出话来，说准备开放政府的储备粮救济。
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农林水产大臣坂本在8月27日举行记者会，说目前大米短缺的原因，是因为新米还没有上市，库存大米减少，再加上最近地震和台风的消息较多，不少国民储备多量大米，还有8月的盂兰盆节长假，物流跟不少。专家们分析说，第一原因是因为去年全国高温，导致大米品质恶化，难以出品销售的大米增加，导致实际能销售的大米的减少。其次是，外国游客的大量增加，上半年就超过了1700万人。这些海外游客在日本的平均逗留时间是5天，导致大米的消费量提升。![]()
再其次，就是最近有关地震、台风的消息挺多，不少人开始储备“战备粮”。![]()
要知道，日本国内对上一次出现大米供不应求的状况，还是在31年前的93年。
当年，由于创纪录的严寒天气和长时间的降雨，导致日本国内大米歉收，政府只能紧急从泰国、美国等国家进口了259万吨大米来解困。
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目前日本农林水产大臣坂本哲志表示，今年新米长势很好，会比往年提前一周收割。所以，大家不要担心无米下锅。
总的来说，日本这次偶发性“米荒”，不过虚惊一场。所以，在日本的各位朋友不必惊慌，等着吃新米就行。
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