传统美食 ▎无油干炒黑豆,人工炒制味更佳~

文化   2024-07-02 16:00   日本  


长按识别二维码进入【转转严选】
购买【香酥绿芯炒黑豆】

黑豆的营养物质丰富,但却较难被人体吸收,有人想过很多种不同的方法来促进人体对黑豆的营养吸收,例如用醋泡,用砂锅熬粥、煲汤等,但是小孩老人不喜欢醋的酸,上班族不喜欢蒸煮的麻烦!由此我们推出了一道小零食——无油干炒黑豆!



无油干炒黑豆    河南商丘精选


市面上的黑豆品种分为青仁、白仁、黄仁三种,其中以黑皮青豆的营养价值偏高。



本产品是来自河南商丘的农家绿芯黑豆,即黑皮青仁。富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。



由于当地四季分明,阳光充足,降水适中,特别适合农作物生长,所以此处产出的黑豆蛋白质等营养成分与其他产地相比营养更足。



来自中国长寿之乡河南封丘县农家当年新的无抛光青仁黑豆,没有陈年黑豆。



虽然不如抛光后看起来油润光亮,却是良心黑豆。


人工炒制味更佳


这片土地远离工业污染,坚持原始农耕,播种、除草、养护,都是人工手作。


种植过程,不施农药、化肥,只用农家肥料,天然环保。



人工炒制过程中不添加油、色素、防腐剂、香精等,仅加入食盐炒制,最大程度的保留黑豆本身的味道和营养。



别看它黑,经过翻炒之后,表皮爆裂,露出绿色的豆芯。外皮的天然黑色主要来自花青素,花青素本身并不是黑色,但浓度较高时会呈现出类似黑色的颜色,由此可见此黑豆花青素含量高。



因此,人工炒制出来的黑豆不仅不会流失其营养,反而使黑豆味道更香,营养更是没得说!


品质有保障    健康零负担


这除了上述的自然生产,人工炒制。


这款黑豆,还有自己的生产车间,并且通过了河南质监局的检测,可以放心购买。



黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,很容易被人体消化和吸收。



出门携带方便    随时分享健康


瓶罐包装,干净卫生,开罐就能直接吃,非常方便。随时随地,为您添加能量!



刚打开,就能闻到豆子的清香,加上淡淡的盐味,让人很有食欲。


口感酥脆,就像膨化、油炸食品一样,吃起来“嘎吱嘎吱”的。



整体味道偏清淡,刚入口就是豆子的清香。嚼着嚼着,豆香味愈加浓烈,很快在唇齿间弥漫开来。夹杂着一丝咸香,咸淡适宜,很有滋味,让人欲罢不能。



作为小零食,它不含糖分,热量也低,健身人士、控制体重人群都能放心吃。


图文/寻养生活


长按识别二维码进入【转转严选】

购买【香酥绿芯炒黑豆】

转转会女主人 成琳是位建筑学博士,也是资深收藏家,她喜爱自然、美食与艺术,更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好,她在不同的国家居住时,总喜欢在自宅中举办派对,与朋友分享艺术与生活的美好,退休后除了四处旅行外,时常逗留北京,与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的,创意源自于对生活的热情,这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。

欢迎转转会的微信会员,直接申请加入成琳博士的朋友圈(drchenlin5)或扫上图二维码加入

加入手作之美创业联盟

觉得势单力薄吗?请扫一扫二维码加入转转会【手作之美创业联盟】,我们将搭建产品销售渠道、媒体营销团队、创业服务平台。透过与主流媒体如电视、平面报章杂志,网络、自媒体、实体活动、博览会、定期沙龙、主题展览、快闪店等。协助联盟成员实践你的梦想。

如何加入《手作之美创业联盟》?请长按上图之二维码,填入您的资料。

转转会严选微店

有鉴于许多无法参与此次手作之美展览的朋友也想买到转转会所推荐的匠人作品,转转会的手作之美微店正式开张啦!我们将会将此次参与一百多位匠人的作品,逐步放在微店里,欢迎朋友线上浏览,并踊跃采购,给我们这些优异的匠人更多的支持。请到转转会公众号(zhuanzhuanhui),点击右下角转转会严选微店购买,或长按二维码进入浏览购买。

转转会

官方订阅号

合作 | 投稿 | 发布  请留言

转载 请注明出处

2008年成立的转转会是著名的收藏家组织,也是推动中国生活美学的品牌,以推动中国新民艺复兴、艺术进入生活,手作之美与日用之美为主要宗旨。

转转会
受张大千早年之启发,2013年一群艺术爱好者,包括知名企业家、外交家、金融家、建筑师与跨国律师等成立了收藏家转转会,以艺会友,以私房美食往来,在风花雪月中保持某种高尚的生活趣味。转转会的展览以藏友藏品为主,举办各种会友交流活动,实现让艺术进入生活,让生活浸入艺术的理想。
 最新文章