黑豆的营养物质丰富,但却较难被人体吸收,有人想过很多种不同的方法来促进人体对黑豆的营养吸收,例如用醋泡,用砂锅熬粥、煲汤等,但是小孩老人不喜欢醋的酸,上班族不喜欢蒸煮的麻烦!由此我们推出了一道小零食——无油干炒黑豆!
无油干炒黑豆 河南商丘精选
市面上的黑豆品种分为青仁、白仁、黄仁三种,其中以黑皮青豆的营养价值偏高。
本产品是来自河南商丘的农家绿芯黑豆,即黑皮青仁。富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。
由于当地四季分明,阳光充足,降水适中,特别适合农作物生长,所以此处产出的黑豆蛋白质等营养成分与其他产地相比营养更足。
来自中国长寿之乡河南封丘县农家当年新的无抛光青仁黑豆,没有陈年黑豆。
虽然不如抛光后看起来油润光亮,却是良心黑豆。
人工炒制味更佳
这片土地远离工业污染,坚持原始农耕,播种、除草、养护,都是人工手作。
种植过程,不施农药、化肥,只用农家肥料,天然环保。
人工炒制过程中不添加油、色素、防腐剂、香精等,仅加入食盐炒制,最大程度的保留黑豆本身的味道和营养。
别看它黑,经过翻炒之后,表皮爆裂,露出绿色的豆芯。外皮的天然黑色主要来自花青素,花青素本身并不是黑色,但浓度较高时会呈现出类似黑色的颜色,由此可见此黑豆花青素含量高。
因此,人工炒制出来的黑豆不仅不会流失其营养,反而使黑豆味道更香,营养更是没得说!
品质有保障 健康零负担
这除了上述的自然生产,人工炒制。
这款黑豆,还有自己的生产车间,并且通过了河南质监局的检测,可以放心购买。
黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,很容易被人体消化和吸收。
出门携带方便 随时分享健康
瓶罐包装,干净卫生,开罐就能直接吃,非常方便。随时随地,为您添加能量!
刚打开,就能闻到豆子的清香,加上淡淡的盐味,让人很有食欲。
口感酥脆,就像膨化、油炸食品一样,吃起来“嘎吱嘎吱”的。
整体味道偏清淡,刚入口就是豆子的清香。嚼着嚼着,豆香味愈加浓烈,很快在唇齿间弥漫开来。夹杂着一丝咸香,咸淡适宜,很有滋味,让人欲罢不能。
作为小零食,它不含糖分,热量也低,健身人士、控制体重人群都能放心吃。
图文/寻养生活
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